Lompat ke konten

Sup miju-miju Turki

Sup miju-miju Turki, Resep, Kategori apa saja, Dapur apa saja, Sup, Masakan Turki

Porsi bahan 6

Lentil merah 200g

Kentang 200 g

Tomat 200 g

Bawang bombay 150 g

Bawang putih 2 siung

Air 1,5 l

Garam secukupnya

Oregano secukupnya

Serpihan cabai merah secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

Lemon 1 buah

Minyak sayur 1 sendok makan

Mentega 40 g

Petunjuk memasak 1 jam

1 Parut kentang yang sudah dikupas dengan parutan kasar (sebaiknya kentang yang sudah matang), bawang bombay dan tomat (kulit tomat akan tertinggal di luar parutan, tidak akan masuk ke dalam sup). Parut bawang putih dengan parutan halus.

2 Masukkan sayuran ke dalam wajan dengan lentil yang sudah dicuci, tambahkan minyak sayur dan tuangkan ke dalam air. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih di bawah penutup selama sekitar 20 menit, aduk sesekali dan jangan sampai terlalu mendidih.

3 Matikan api, bumbui dengan garam, tambahkan mentega dan diamkan sup selama 10-15 menit. Anda bisa mengocok sup dengan blender agar konsistensinya lebih seragam.

4 Tuang sup ke piring, taburi oregano, lada hitam, serpihan lada merah, dan taburi dengan air perasan lemon.

Tip resep Ada banyak resep untuk sup miju-miju, bisa berupa sup yang dihaluskan hanya dengan miju-miju, bawang bombay, dan pasta tomat yang sangat kental sehingga Anda bisa menaruhnya di seluncuran, atau sup dengan tepung, yang sedikit dipanaskan dalam wajan dengan mentega, dan kemudian akan sulit untuk menyebutnya sebagai makanan.

READ
Daging di bawah jeruk dan apel, dipanggang dengan keju dan mayones

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

nv-author-image

Mohamed Saleh

Mohamed Saleh meraih gelar Master of Business Administration (MBA) dengan spesialisasi di Pasar Berkembang dari University of Liverpool; bersama dengan gelar BBA (kehormatan) dalam pemasaran dari Universitas Guelph-Humber yang inovatif dan inovatif, Sertifikat Magister dalam manajemen proyek dari sekolah bisnis Schulich. Keahlian unik Mohamed Saleh dan pendekatan pemikiran di luar kotak memainkan peran penting di Amel Group sebagai Manajer Pemasaran & Pengembangan Organisasi untuk keberhasilan penyelesaian berbagai proyek di seluruh dunia. Dia saat ini bertanggung jawab atas semua hubungan masyarakat untuk organisasi dan telah menciptakan portofolio batu giling yang luar biasa sejak mengambil peran ini di Grup Amel.Dia adalah CEO dan pendiri Amel Foundation, sebuah organisasi yang memberikan harapan kepada mereka yang membutuhkan. Mohamed memiliki visi bahwa rakyat Mesir dan seluruh dunia menerima kebutuhan hidup untuk tidak lagi menderita atau pergi tanpanya. Pada akhir 2012, Mohamed Saleh mewujudkan visualisasinya mendirikan Amel Foundation. Mandatnya adalah memberikan bantuan kemanusiaan kepada rakyat Mesir, mendukung organisasi nirlaba lokal, dan memaksimalkan kualitas layanan sosial, filantropi, dan kesukarelaan di Greater Toronto Area (GTA). Mohamed berdiri sebagai anggota komunitasnya yang dihormati yang telah menjalin hubungan kerja dengan berbagai badan amal terkenal dan anggota komunitas Mesir. Ada banyak acara yang diselenggarakan oleh Amel Foundation untuk menghormati para anggota ini dan diskusi yang dipimpin oleh Mohamed tentang inisiatif masa depan yang akan dicapai oleh Amel Foundation. Mohamed tidak menetapkan batasan atau batasan untuk apa yang dapat dilakukan untuk komunitas Mesir baik di Mesir maupun di sini di GTA serta orang-orang yang membutuhkan di seluruh dunia. .
LinkedIn.com