Porsi bahan 2
Cangkang kerang (vongole) 500 g
Spaghetti 160 g
Minyak zaitun 50ml
Bawang putih 1 siung
Cabai rawit ½ buah
Anggur kering putih 40ml
Peterseli 15 g
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Petunjuk memasak 30 menit
1 Bilas wongole dan isi dengan air yang sangat asin yang rasanya seperti air laut. Biarkan kerang selama 20 menit agar kerang dapat membersihkan diri dari kotoran dan pasir. Kemudian masukkan ke dalam air dingin yang bersih selama 10 menit untuk menghilangkan kelebihan garam. Ini hanya boleh dilakukan dengan vongole segar yang masih hidup; vongole beku tidak perlu disiapkan.
2 Rebus spageti dalam air mendidih yang sudah diberi garam. Masak selama 2 menit lebih sedikit dari yang tertera pada kemasan.
3 Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun, goreng bawang putih yang sudah dipotong tipis-tipis di atas api sedang, lalu tambahkan cabai cincang dan goreng hingga lembut.
4 Tambahkan kerang dan anggur ke dalam panci, besarkan api dan tutup. Masak selama 2 menit, kocok wajan setiap 20 detik. Kemudian angkat panci dari api dan keluarkan cangkang yang belum terbuka.
5 Tiriskan air dari spageti, sisakan sekitar secangkir air dalam wadah terpisah. Tambahkan spageti ke dalam wajan berisi wongole dan aduk rata agar saus tercampur rata. Jika perlu, tambahkan sedikit air dari pasta.
Muffin buatan sendiri dengan pisang dan Nutella (Starbucks memiliki sisanya) 6 Tambahkan peterseli cincang, aduk dan sajikan dengan segelas anggur putih. 
