Roti jahe dengan madu dan susu

oleh Mohamed
Dapur apa saja, Kategori apa saja, Kue kering dan makanan penutup, Masakan Eropa, Resep, Roti jahe
21 Februari 2023
2 min read

Roti jahe dengan madu dan susu, Resep, Kategori apa saja, Dapur apa saja, Masakan Eropa, Kue kering dan makanan penutup, Roti jahe

Porsi bahan 6

Tepung terigu 320 g

Mentega 120 g

Gula pasir 150 g

Susu 60ml

Madu 80g

Soda 5 g

Cengkeh bubuk 3 g

Kayu manis bubuk 15 g

Jahe bubuk 10 g

Petunjuk memasak 2 jam

1 Anda juga memerlukan cetakan logam (berbentuk binatang atau bentuk lainnya) untuk memotong adonan atau gelas biasa yang berdinding tipis.

2 Dalam panci dengan api sedang, lelehkan mentega, tambahkan gula dan susu, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut. Angkat panci dari api dan biarkan dingin selama 10 menit. Tambahkan madu dan aduk hingga tercampur. Tambahkan campuran mentega ke dalam mangkuk berisi tepung dan uleni adonan secara menyeluruh dengan sendok – adonan akan sedikit encer tetapi setelah dingin akan siap untuk digulung. Tutup dengan bungkus plastik dan tempatkan di lemari es selama 1-1,5 jam. Taburi meja dengan tepung dan giling adonan setebal 3-5 mm. Potong roti jahe dari adonan menggunakan cetakan logam atau cangkir biasa dan pindahkan dengan hati-hati ke loyang yang telah dilapisi kertas roti.

3 Panggang dalam oven dengan suhu 180-200 derajat sampai berwarna cokelat keemasan, 5-10 menit (tergantung pada kuat atau lemahnya oven Anda).

Tip resep Bagi yang suka pedas, Anda bisa menambah jumlah bumbu dan menambahkan 1,5 sdt. cengkeh bubuk, 2 sdt. jahe bubuk, 2 sdt. kayu manis bubuk.

Bagikan Ini:

Casserole kentang dengan ayam dan rempah-rempah

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

nv-author-image

Mohamed Saleh

Mohamed Saleh meraih gelar Master of Business Administration (MBA) dengan spesialisasi di Pasar Berkembang dari University of Liverpool; bersama dengan gelar BBA (kehormatan) dalam pemasaran dari Universitas Guelph-Humber yang inovatif dan inovatif, Sertifikat Magister dalam manajemen proyek dari sekolah bisnis Schulich. Keahlian unik Mohamed Saleh dan pendekatan pemikiran di luar kotak memainkan peran penting di Amel Group sebagai Manajer Pemasaran & Pengembangan Organisasi untuk keberhasilan penyelesaian berbagai proyek di seluruh dunia. Dia saat ini bertanggung jawab atas semua hubungan masyarakat untuk organisasi dan telah menciptakan portofolio batu giling yang luar biasa sejak mengambil peran ini di Grup Amel.Dia adalah CEO dan pendiri Amel Foundation, sebuah organisasi yang memberikan harapan kepada mereka yang membutuhkan. Mohamed memiliki visi bahwa rakyat Mesir dan seluruh dunia menerima kebutuhan hidup untuk tidak lagi menderita atau pergi tanpanya. Pada akhir 2012, Mohamed Saleh mewujudkan visualisasinya mendirikan Amel Foundation. Mandatnya adalah memberikan bantuan kemanusiaan kepada rakyat Mesir, mendukung organisasi nirlaba lokal, dan memaksimalkan kualitas layanan sosial, filantropi, dan kesukarelaan di Greater Toronto Area (GTA). Mohamed berdiri sebagai anggota komunitasnya yang dihormati yang telah menjalin hubungan kerja dengan berbagai badan amal terkenal dan anggota komunitas Mesir. Ada banyak acara yang diselenggarakan oleh Amel Foundation untuk menghormati para anggota ini dan diskusi yang dipimpin oleh Mohamed tentang inisiatif masa depan yang akan dicapai oleh Amel Foundation. Mohamed tidak menetapkan batasan atau batasan untuk apa yang dapat dilakukan untuk komunitas Mesir baik di Mesir maupun di sini di GTA serta orang-orang yang membutuhkan di seluruh dunia. .
LinkedIn.com

Tag:Kue kering dan makanan penutup Masakan Eropa Resep Roti jahe