Porsi bahan 6 Raspberry 250 g Tepung terigu 280 g Tepung almond 120 g Mentega 240 g Telur ayam 3 buah Kuning telur 2 buah Gula pasir 120 g Pasta pistachio 2 sendok makan Bubuk gula 30 g Kulit lemon… Selengkapnya »Pai kamboja raspberry dan pistachio
Porsi bahan 4 Telur ayam 1 buah Air 50 ml Gula pasir 100 g Putih telur 2 buah Kue puff pastry 2 buah Petunjuk memasak 1 jam 1 Ratakan setiap piring puff pastry menjadi persegi panjang dengan panjang sekitar 27-30… Selengkapnya »Kue tart krim protein
Porsi bahan 8 Bawang bombay 2 buah Pasta tomat 3 sendok makan Kacang merah 400 g Daun seledri 5 lembar Minyak sayur 2 sendok makan Peterseli 1 ikat Garam secukupnya Cabai merah 2 buah Bawang putih 5 siung Kemangi kering… Selengkapnya »Lobio dingin
Porsi bahan 4 Jagung kalengan 1 kaleng Kacang merah kalengan 1 kaleng Crouton 100g Adas manis 1 bundel Sejumput garam Mayones secukupnya Petunjuk memasak 10 menit 1 Taruh kacang (buka dan tiriskan) dalam mangkuk salad. Kemudian tambahkan jagung (buka dan… Selengkapnya »Salad dengan kacang merah, jagung, dan crouton
Bagian bahan 4 Zucchini 1kg Telur ayam 3 buah Tepung terigu 100 g Bubuk pengembang ½ sendok teh Bawang hijau 30 g Yoghurt alami 100 g Minyak sayur 50 ml Garam secukupnya Krim asam secukupnya Petunjuk memasak 40 menit 1… Selengkapnya »Gorengan zucchini dengan daun bawang dan telur
Porsi bahan 4 Gula pasir 1,5 cangkir Tepung terigu 2 cangkir Margarin 150 g Telur ayam 1 buah Apel 1kg Soda ½ sendok teh Petunjuk memasak 30 menit 1 Campur margarin yang telah dilunakkan dengan tepung terigu dalam mangkuk besar,… Selengkapnya »Perjuangan Apple
Porsi bahan 4 Lada hitam bubuk secukupnya Sauerkraut 500 g Bir 1 gelas Sosis 300 g Garam secukupnya Petunjuk memasak 20 menit 1 Siapkan semua bahan. 2 Peras asinan kubis dengan baik, tuangkan setengah gelas bir ke atasnya dan rebus… Selengkapnya »Sosis dan kubis dalam bir
Porsi bahan 12 Ragi kering 1 sendok teh Tepung terigu 3 cangkir Minyak zaitun extra virgin ¾ cangkir Garam 1 sendok makan Ikan teri 20 buah Bawang bombay 12 ekor Timi 4 batang Rosemary 2 tangkai Daun salam 2 lembar… Selengkapnya »Pissaladier
Porsi bahan 4 Bukaan tipis 1 buah Ketumbar bubuk ½ sendok makan Jintan bubuk (zira) ½ sendok makan Bawang bombay kering giling ½ sendok makan Bawang putih kering giling ½ sendok makan Paprika asap ½ sendok makan Gula merah ½… Selengkapnya »Diafragma barbekyu dengan gremolata dan bit muda
Porsi bahan 8 Kentang 4 buah Champignons 400 g Bawang bombay 1 buah Mentega 100 g Tepung terigu ½ sendok makan Krim 250ml Keju parut 100 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 10 menit 1… Selengkapnya »Julienne dalam kentang