Soba
Porsi bahan 4 Isian 350 g Menir soba 200 g Mentega 30g Bawang bombay 150 g Telur ayam 1 buah Minyak sayur 60 ml Tepung terigu 50 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 30 menit… Selengkapnya »Soba
Resep langkah demi langkah
Granit lemon Italia
Porsi bahan 6 Air 750 ml Gula pasir 200 g Sejumput garam Jus lemon segar 250ml Lemon 1 buah Petunjuk memasak 5 jam dan 20 menit 1 Campurkan 2 cangkir air dan gula dalam panci, didihkan dengan api sedang. Masak… Selengkapnya »Granit lemon Italia
Julien
Porsi bahan 8 Fillet ayam 500 g Champignons 300 g Krim asam 250 g Susu 375 ml Keju keras 200g Bawang bombay 200 g Minyak sayur 50 ml Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Tepung terigu 20 g Mentega 30… Selengkapnya »Julien
Sup kacang polong dengan pancake
Porsi bahan 6 Kacang polong 500 g Bawang bombay 1 ekor Anyelir 3 buah Buku jari daging babi 1 buah Timi 1 sendok teh Marjoram 1 sendok teh Telur ayam 2 buah Tepung terigu 150 g Susu 600ml Mentega 20… Selengkapnya »Sup kacang polong dengan pancake
Lagman Uzbek
Porsi bahan 10 Daging ham domba 600g Iga domba 600g Wortel 2 buah Paprika manis 1 buah Cabai rawit 1 buah Tomat 500 g Kentang 500 g Akar seledri 200 g Bawang putih 3 siung Ketumbar 50 g Peterseli 50… Selengkapnya »Lagman Uzbek
Acar kecil
Porsi bahan 10 Mentimun 5kg Air 5 l Garam 5 sendok makan Daun lobak 10 lembar Kuntum adas manis 10 buah Daun blackcurrant 20 lembar Daun ceri 20 lembar Bawang putih 2 kepala Petunjuk memasak 15 menit + 1 hari… Selengkapnya »Acar kecil
Fajitas
Porsi bahan 6 Diafragma daging sapi 1kg Bawang putih 200 g Cabai merah 1 buah Paprika kuning 1 buah Paprika hijau manis 1 buah Cabai hijau 1 buah Kacang merah kalengan 1 kaleng Minyak sayur 150ml Jintan bubuk (zira) 1… Selengkapnya »Fajitas
Panna cotta biru
Porsi bahan 4 Krim 35% 500 ml Kacang vanili 1 buah Gelatin dalam piring 3 buah Pewarna makanan biru secukupnya Gula pasir 150 g Blueberry secukupnya Blackberry secukupnya Daun mint segar secukupnya Petunjuk memasak 15 menit + 4 jam 1… Selengkapnya »Panna cotta biru
Jagung rebus
Porsi bahan 6 Tongkol jagung 6 buah Air 6 liter Garam secukupnya Mentega secukupnya Petunjuk memasak 2 jam 1 Lepaskan jagung dari bonggolnya dan biarkan daunnya tetap ada, karena daunnya akan memberikan rasa ekstra saat direbus. Jika jagung belum terlalu… Selengkapnya »Jagung rebus
Alaska Panggang
Porsi bahan 4 Cokelat pahit 40 g Telur ayam 2 buah Gula pasir 100 g Tepung terigu 40 g Es krim vanila 200g Es krim cokelat 150g Putih telur 3 buah Bubuk gula 60 g Petunjuk memasak 40 menit +… Selengkapnya »Alaska Panggang
- 1
- 2
- 3
- …
- 112
- Berikutnya »