Soba
Porsi bahan 4 Isian 350 g Menir soba 200 g Mentega 30g Bawang bombay 150 g Telur ayam 1 buah Minyak sayur 60 ml Tepung terigu 50 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 30 menit… Selengkapnya »Soba
Porsi bahan 4 Isian 350 g Menir soba 200 g Mentega 30g Bawang bombay 150 g Telur ayam 1 buah Minyak sayur 60 ml Tepung terigu 50 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 30 menit… Selengkapnya »Soba
Porsi bahan 4 Kuning telur 1 buah Keju 120g Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya Putih telur 1 buah Minyak sayur 2 sendok makan Petunjuk memasak 5 menit 1 Tambahkan keju parut, merica, dan putih telur yang telah dikocok secara… Selengkapnya »Bola keju
Porsi bahan 4 Keju cottage 500g Blueberry 1 cangkir Gula pasir 2 sendok makan Bubur jagung manna 2 sendok makan Mentega 1 sendok makan Telur ayam (besar) 1 buah Petunjuk memasak 1 jam 1 Kocok telur dengan gula. 2 Kocok… Selengkapnya »Casserole dadih blueberry
Porsi bahan 4 Tepung terigu 100 g Tepung soba 100 g Susu 200ml Air 250 ml Mentega 50 g Garam ½ sendok teh Ragi kering 1 sendok teh Fillet daging domba 300 g Mustard Dijon 1 sendok makan Bawang putih… Selengkapnya »Pancake soba dengan daging domba dan rempah-rempah
Porsi bahan 8 Fillet ayam 500 g Champignons 300 g Krim asam 250 g Susu 375 ml Keju keras 200g Bawang bombay 200 g Minyak sayur 50 ml Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Tepung terigu 20 g Mentega 30… Selengkapnya »Julien
Porsi bahan 6 Kacang polong 500 g Bawang bombay 1 ekor Anyelir 3 buah Buku jari daging babi 1 buah Timi 1 sendok teh Marjoram 1 sendok teh Telur ayam 2 buah Tepung terigu 150 g Susu 600ml Mentega 20… Selengkapnya »Sup kacang polong dengan pancake
Porsi bahan 10 Daging ham domba 600g Iga domba 600g Wortel 2 buah Paprika manis 1 buah Cabai rawit 1 buah Tomat 500 g Kentang 500 g Akar seledri 200 g Bawang putih 3 siung Ketumbar 50 g Peterseli 50… Selengkapnya »Lagman Uzbek
Porsi bahan 3 Labu kuning ½ potong Tomat 3 buah Wortel 2 buah Bawang putih 3 siung Timi kering secukupnya Kemangi kering secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Mentega secukupnya Biji labu yang sudah dikupas 100 g Jeruk 1 buah Lemon… Selengkapnya »Sup krim labu panggang
Porsi bahan 10 Mentimun 5kg Air 5 l Garam 5 sendok makan Daun lobak 10 lembar Kuntum adas manis 10 buah Daun blackcurrant 20 lembar Daun ceri 20 lembar Bawang putih 2 kepala Petunjuk memasak 15 menit + 1 hari… Selengkapnya »Acar kecil
Porsi bahan 6 Diafragma daging sapi 1kg Bawang putih 200 g Cabai merah 1 buah Paprika kuning 1 buah Paprika hijau manis 1 buah Cabai hijau 1 buah Kacang merah kalengan 1 kaleng Minyak sayur 150ml Jintan bubuk (zira) 1… Selengkapnya »Fajitas