Porsi bahan 8 Bawang bombay 2 buah Wortel 2 buah Kentang 2 buah Seledri 1 buah Zucchini 1 buah Kecambah brokoli 250 g Bawang putih 3 siung Kacang hijau 200 g Kacang hijau 150 g Pasta 200 g Bayam 1… Selengkapnya »Minestrone dengan brokoli dan bayam
Porsi bahan 4 Spaghetti 200g Bawang bombay 1 ekor Kentang 200 g Wortel 1 buah Kohlrabi 1 buah Zucchini 1 buah Kubis sawi ½ potong Peterseli 20 g Kemangi 20 g Minyak zaitun 50 ml Keju parmesan secukupnya Garam secukupnya… Selengkapnya »Minestrone dengan pasta
Porsi bahan 6 Kentang 5 buah Bawang bombay 1 buah Minyak sayur secukupnya Wortel 1 buah Paprika manis 100 g Menir soba 100 g Adas manis secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 40 menit 1 Kupas dan potong dadu kentang. 2… Selengkapnya »Sup sayuran dengan soba
Porsi bahan 6 Yoghurt 500 ml Mentimun 1 kg Lemon 1 buah Daun mint segar 50 g Bawang putih 2 siung Krim 250ml Garam secukupnya Cuka anggur putih 3 sendok makan Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 7 menit 1… Selengkapnya »Sup mentimun mint
Porsi bahan 6 Bawang bombay 2 buah Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya Bawang putih 6 siung Kentang 2 buah Daun salam 2 lembar Minyak zaitun 100 ml Kemangi hijau 100 g Keju parmesan 100 g Bihun tipis 100 g… Selengkapnya »Sup Pistou
Porsi bahan 4 Telur ayam 4 buah Bawang putih 2 butir Sage 20 g Tomat 400 g Roti tawar 600 g Minyak zaitun 20 ml Petunjuk memasak 10 menit 1 Kupas bawang putih dan haluskan dengan alu. Rebus satu setengah… Selengkapnya »Sup bawang putih “Aigo-bulido”
Porsi bahan 6 Kacang-kacangan 100 g Kacang polong 150 g Kacang hijau 250 g Zucchini 300 g Wortel 200 g Labu kuning 250 g Daun bawang 1 buah Tomat 2 buah Batang seledri 2 buah Pasta 100 g Minyak zaitun… Selengkapnya »Sup Minestrone
Porsi bahan 6 Bawang bombay 1 ekor Wortel 800 g Mentega 50 g Madu 1 sendok teh Kaldu ayam 1 l Jus lemon 1 sendok makan Yoghurt 150ml Jintan (zira) 2 sendok teh Garam secukupnya Allspice bubuk 5 g Lada… Selengkapnya »Sup wortel
Porsi bahan 4 Bawang bombay 70 g Wortel 140 g Seledri 80 g Kembang kol 110 g Kentang 150 g Kecambah brokoli 70 g Kacang hijau 100 g Kacang merah kalengan 80 g Adas 40 g Zucchini 140 g Kemangi… Selengkapnya »Minestrone klasik
Porsi bahan 6 Air 3 l Jahe 200 g Akar seledri 200 g Terong 200 g Zucchini 100 g Kubis peking 100 g Kacang hijau 150 g Bayam beku 100 g Bawang putih 1 siung Minyak sayur 20 ml Telur… Selengkapnya »Sup sayur utan khas Filipina