Sup mie telur Cina
Porsi bahan 4 Mie telur 30g Telur ayam 2 buah Akar jahe 10 g Bawang putih 1 siung Kaldu ayam 1 l Kecap asin 1 sendok teh Sherry 2 sendok makan Daun bawang 2 batang Minyak wijen 1,5 sendok teh… Selengkapnya »Sup mie telur Cina
Sup mie
Fo-bo.
Porsi bahan 8 Tulang daging sapi 2kg Bawang bombay 2 kepala Jahe 70g Adas manis (badjan) 5 buah Anyelir 5 buah Batang kayu manis 1 buah Kapulaga 1 buah Saus ikan 60 ml Gula pasir 1 sendok makan Iga sapi… Selengkapnya »Fo-bo.
Sup mie ayam Asia
Porsi bahan 6 Air 8 gelas Minyak wijen 2 sendok makan Fillet dada ayam 2 potong Wortel 1 buah Bawang putih 2 siung Kubis putih 250 g Jahe parut 1 sendok teh Mie Ramen 250g Kecap asin secukupnya Petunjuk memasak… Selengkapnya »Sup mie ayam Asia
Sup ayam dengan mie dan crouton buatan sendiri
Porsi bahan 10 Ayam 1 potong Air mendidih ½ cangkir Tepung terigu 1 cangkir Mentega 1 sendok makan Bawang bombay 1 ekor Wortel 2 buah Daun salam 2 lembar Lada hitam 1 sendok teh Garam secukupnya Crouton secukupnya Petunjuk memasak… Selengkapnya »Sup ayam dengan mie dan crouton buatan sendiri
Sup mie Cina
Porsi bahan 4 Kaldu daging 1,5 liter Batang seledri 4 buah Daun bawang 1 buah Wortel 1 buah Daun bawang 6 buah Mie 100g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Kecap asin secukupnya Minyak wijen secukupnya Petunjuk memasak 45 menit… Selengkapnya »Sup mie Cina
Sup mie ayam
Porsi bahan 8 Mie 500g Air 2 l Kentang 4 buah Bubuk daun salam 1 sendok teh Lada hitam bubuk secukupnya Cabai giling secukupnya Kemangi kering 2 sendok teh Rosemary kering 1 sendok teh Garam secukupnya Sejumput gula Minyak sayur… Selengkapnya »Sup mie ayam
Ramen dengan daging babi cincang
Porsi bahan 4 Kaldu ayam 800 ml Mie Ramen 250g Bawang putih 3 siung Minyak wijen 60ml Minyak sayur 40 ml daging babi cincang 300 g Sejumput gula merah Kecap asin 50 ml Pasta miso 1 sendok makan Telur ayam… Selengkapnya »Ramen dengan daging babi cincang
Mie dan sup daging sapi
Porsi bahan 4 Bawang putih 4 siung Kaldu daging sapi 1 l Seledri 1 tangkai Bawang bombay 2 buah Jamur kering 60 g Saus ikan 2 sendok makan Kecap asin 1 sendok makan Lada hitam bubuk 1 sendok teh Daging… Selengkapnya »Mie dan sup daging sapi
Sup mie ayam dengan kaldu aromatik
Porsi bahan 10 Ayam 1 potong Wortel 1 buah Bawang bombay 1 ekor Peterseli 5 tangkai Adas manis 5 tangkai Mie telur 150g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 2 jam 1 Potong bagian dada dan lemak berlebih… Selengkapnya »Sup mie ayam dengan kaldu aromatik
Sup mie ayam
Porsi bahan 3 Mie telur 100g Bawang bombay 1 buah Wortel 1 buah Telur ayam 2 buah Daun salam 3 lembar Lada hitam secukupnya Peterseli secukupnya Daun bawang secukupnya Minyak sayur 2 sendok makan Ayam 1.2 Petunjuk memasak 1 jam… Selengkapnya »Sup mie ayam