Tambalan Kubis
Porsi bahan 8 Iga babi 1kg Sauerkraut 1kg Lemak babi 150g Kentang 600 g Bawang bombay 1 ekor Wortel 1 buah Akar peterseli 100 g Tepung terigu 30 g Bawang putih 2 siung Peterseli 50 g Daun salam 1 lembar… Selengkapnya »Tambalan Kubis
Kapustnyak
Kapustnyak.
Porsi bahan 4 Daging sapi 400 g Kentang 3 buah Bawang bombay 1 buah Millet 2 sendok makan Sauerkraut 100 g Garam secukupnya Petunjuk memasak 50 menit 1 Rebus daging dengan meniriskan kaldu pertama. Parut wortel dan setengah bawang bombay,… Selengkapnya »Kapustnyak.
Sup asinan kubis dengan nasi dan kentang Zaporozhsky
Porsi bahan 4 Daging babi 500g Kentang 2 buah Bawang bombay 1 ekor Sauerkraut 400 g Wortel 1 buah Beras 50g Bacon 50 g Daun salam 1 lembar Garam secukupnya Lada hitam 10 buah Krim asam 50 g Sayuran hijau… Selengkapnya »Sup asinan kubis dengan nasi dan kentang Zaporozhsky