Porsi bahan 4 Bawang bombay 2 buah Leher babi 900g Bawang putih 4 siung Paprika manis 3 sendok teh Garam 2 sendok teh Kentang 4 buah Air 1,3 l Pasta tomat 2 sendok makan Marjoram 3 sendok teh Petunjuk memasak… Selengkapnya »Gulai dengan kentang dan rempah-rempah
Porsi bahan 4 Fillet daging babi 800 g Ajika 2 sendok makan Bawang putih 2 siung Wortel 1 buah Garam secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Buatlah sayatan di seluruh bagian daging babi. Buatlah sekitar 8 sayatan. Isi sayatan dengan… Selengkapnya »Daging babi panggang dalam adjika
Bagian bahan 4 Tepung terigu 2 sendok makan Daging babi 700 g Krim asam 20% 2 sendok makan Lada hitam bubuk secukupnya Sejumput garam Tomat parut dengan jusnya sendiri 100 g Bawang bombay 1 ekor Air 1 cangkir Petunjuk memasak… Selengkapnya »Gulai daging babi dengan saus krim asam
Porsi bahan 4 Bawang bombay 2 buah Daging babi 500g Pasta tomat 1 sendok makan Kaldu 1 cangkir Minyak sayur secukupnya Rempah-rempah secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 30 menit 1 Cuci daging dan tepuk-tepuk dengan handuk kertas. Iris halus serat… Selengkapnya »Gulai daging babi dengan tomat