Porsi bahan 6 Kepiting 200 g Tomat 1kg Paprika 2 buah Mentimun 500 g Bawang putih 2 siung Bawang merah 1 kepala Cabai rawit 1 buah Peterseli 20 g Ketumbar 20 g Jus tomat 500 ml Minyak zaitun 3 sendok… Selengkapnya »Gazpacho dengan kepiting salju
Porsi bahan 4 Cabai merah segar ½ buah Cabai hijau ½ buah Bawang putih 2 siung Mentimun ½ buah Bawang merah 2 ekor Tomat 3 buah Daun mint segar 10 g Cabai rawit ½ buah Cuka anggur merah 55ml Remah… Selengkapnya »Gazpacho dengan remah roti dan bawang putih
Porsi bahan 5 Minyak zaitun 50ml Tomat 5 buah Bawang putih 2 siung Madu 1 sendok makan Jus lemon 50 ml Garam laut secukupnya Kemangi 1 bundel Alpukat 1 buah Cabai merah segar 1 buah Batang seledri 5 buah Bawang… Selengkapnya »Gazpacho dengan madu
Porsi bahan 4 Tomat 120g Paprika manis 60 g Salad bawang bombay 30 ekor Mentimun 60 g Bawang putih 5 siung Roti tawar 30 g Pasta pekat tomat 5 sendok teh Cuka anggur 3 ml Cuka sherry 3 sendok makan… Selengkapnya »Gazpacho.
Porsi bahan 5 Tomat 4 buah Paprika 1 buah Sherry 1 gelas Ciabatta 1 buah Bawang putih 1 siung Mentimun 1 buah Bawang bombay 1 ekor Ketumbar 1 ikat Minyak zaitun 4 sendok makan Garam secukupnya Lemon 1 buah Campuran… Selengkapnya »Gazpacho ala Sankt Peterburg
Porsi bahan 4 Paprika merah 2 buah Paprika hijau 2 buah Bawang bombay 1 ekor Seledri 1 buah Tomat 4 buah Jus tomat 1 l Mentimun 1 buah Es secukupnya Daun mint segar secukupnya Kemangi hijau secukupnya Petunjuk memasak 15… Selengkapnya »Gazpacho oleh Keith Floyd
Porsi bahan 2 Tomat 3 buah Paprika manis 1 buah Mentimun Inggris 1 buah Bawang putih 2 siung Bawang bombay 1 buah Roti tawar 2 buah Minyak zaitun 2 sendok makan Cuka anggur merah 1 sendok makan Garam laut secukupnya… Selengkapnya »Gazpacho dengan crouton buatan sendiri
Porsi bahan 8 Tomat 1kg Bawang putih 1 siung Paprika hijau 1 buah Mentimun 150 g Cuka anggur merah 50ml Minyak zaitun 250ml Roti tawar basi 100 g Garam secukupnya Petunjuk memasak 15 menit 1 Rendam roti basi dalam air… Selengkapnya »Gazpacho
Porsi bahan 6 Tomat 400 g Mentimun 300 g Bawang bombay 100 g Paprika merah 300g Bawang putih 2 siung Pasta tomat 2 sendok makan Minyak zaitun 2 sendok makan Tarragon segar 20 g Jus tomat 600ml Cuka anggur merah… Selengkapnya »Gazpacho dengan tarragon
Porsi bahan 6 Tomat 1kg Bawang bombay ½ kepala Cabai hijau ½ buah Remah roti 250 g Mentimun 1 buah Minyak zaitun 175 ml Keju kambing 100 g Cuka anggur putih 2 sendok makan Zaitun 6 buah Kemangi 3 buah… Selengkapnya »Gazpacho dengan bola keju