Borscht dengan salib
Porsi bahan 5 Bit 300 g Kubis putih 600 g Bawang bombay 200 g Wortel 200 g Sauerkraut 300 g Akar peterseli 100 g Kaldu ayam 5 l Kacang merah kering 50 g Minyak sayur 6 sendok makan Pasta tomat… Selengkapnya »Borscht dengan salib
Porsi bahan 5 Bit 300 g Kubis putih 600 g Bawang bombay 200 g Wortel 200 g Sauerkraut 300 g Akar peterseli 100 g Kaldu ayam 5 l Kacang merah kering 50 g Minyak sayur 6 sendok makan Pasta tomat… Selengkapnya »Borscht dengan salib
Porsi bahan 8 Tulang sapi muda 2kg Wortel 3 buah Seledri 2 batang Bawang kuning 1 kepala Bawang merah 2 buah Bit 1kg Tomat 400 g Kubis putih 500 g Anggur kering putih 200ml Kentang 400 g Minyak sayur 100… Selengkapnya »Borscht dengan krim asam hijau
Porsi bahan 6 Daging di atas tulang 500 g Bit 300 g Kubis putih 200 g Bawang bombay 1 buah Wortel 100 g Haluskan tomat 1 sendok makan Cuka 1 sendok makan Gula pasir 1 sendok makan Garam secukupnya Kentang… Selengkapnya »Borscht daging sapi
Porsi bahan 4 Kentang 5 buah Kaldu sapi 3 l Beras 4 sendok makan Wortel 1 buah Bawang bombay 1 buah Telur ayam 3 buah Krim asam 5 sendok makan Daun bawang 1 ikat Sorrel 1 bundel Peterseli 1 ikat… Selengkapnya »Borscht hijau dengan nasi
Porsi bahan 4 Bit 4 buah Tomat 4 buah Paprika 3 buah Pasta tomat 6 sendok makan Wortel 2 buah Bawang bombay 1 buah Jus lemon secukupnya Rempah-rempah secukupnya Minyak zaitun secukupnya Kubis ½ kepala Kacang merah 1 cangkir Bawang… Selengkapnya »Borscht vegetarian dengan kacang merah, paprika, dan saus tomat
Porsi bahan 4 Daun bawang 2 buah Minyak zaitun 2 sendok makan Bawang bombay 1 ekor Batang seledri 1 buah Bawang putih 2 siung Wortel 1 buah Bit 680 g Kaldu sayuran 4 cangkir Cuka sari apel 4 sendok makan… Selengkapnya »Borscht Prapaskah cepat dengan adas manis
Porsi bahan 10 Telur ayam 3 buah Hijau 1 bundel Mentimun 3 buah Kefir 600ml Bawang putih 1 buah Bit 2 g Kentang 4 buah Lobak 200 g Petunjuk memasak 1 jam 1 Kupas dan belah dua atau seperempat bit.… Selengkapnya »Borscht dingin Lituania
Porsi bahan 4 Acar bit 100 g Air 250ml Kefir 500ml Bawang hijau 10 g Mentimun 80 g Adas manis 5 g Krim asam 40 g Telur ayam 1 buah Kentang muda 8 buah Garam 40 g Petunjuk memasak 20… Selengkapnya »Borscht dingin (Saltibarsciai)
Porsi bahan 12 Daging sapi 800g Kentang 8 buah Bit 5 buah Bawang bombay 4 buah Wortel 2 buah Millet 1 cangkir Kefir 500ml Daun salam secukupnya Lada hitam secukupnya Lada hitam secukupnya Garam secukupnya Krim asam secukupnya Petunjuk memasak… Selengkapnya »Komi-Borscht
Porsi bahan 12 Tulang otak sapi muda 4 buah Daging babi pinggang 1kg Iga sapi 1kg Sandung lamur asap 200g Bit 1kg Tomat 1kg Wortel 1kg Kubis 1kg Akar peterseli 1 buah Bawang bombay 300 g Paprika manis 1kg Daun… Selengkapnya »Borschtnya manis