Porsi bahan 10 Telur ayam 3 buah Hijau 1 bundel Mentimun 3 buah Kefir 600ml Bawang putih 1 buah Bit 2 g Kentang 4 buah Lobak 200 g Petunjuk memasak 1 jam 1 Kupas dan belah dua atau seperempat bit.… Selengkapnya »Borscht dingin Lituania
Porsi bahan 4 Acar bit 100 g Air 250ml Kefir 500ml Bawang hijau 10 g Mentimun 80 g Adas manis 5 g Krim asam 40 g Telur ayam 1 buah Kentang muda 8 buah Garam 40 g Petunjuk memasak 20… Selengkapnya »Borscht dingin (Saltibarsciai)
Porsi bahan 12 Sandung lamur daging sapi 1kg Lemak babi 100g Bawang bombay 2 buah Bit 1 buah Tomat 3 buah Wortel 2 buah Kentang 8 buah Coklat kemerah-merahan 1 bundel Paprika 3 buah Adas ½ ikat Peterseli 1 ikat… Selengkapnya »Borscht hijau
Bagian bahan 4 Bit 500 g Kentang 200 g Bawang hijau 75 g Mentimun 2 buah Krim asam 2 sendok makan Telur ayam 2 buah Gula pasir secukupnya Cuka secukupnya Lobak pedas secukupnya Peterseli secukupnya Adas manis secukupnya Garam secukupnya… Selengkapnya »Borscht dingin