Porsi bahan 4 Ketumbar secukupnya Plum Tkemali ½ cangkir Adas manis secukupnya Cabai merah 1 buah Bawang putih 3 siung Ketumbar bubuk secukupnya Garam laut secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Masukkan plum ke dalam panci, tuangkan air ke atasnya… Selengkapnya »Saus Tkemali
Porsi bahan 4 Daging sapi 500g Bawang bombay 4 buah Tkemali 1 cangkir Bawang putih 4 siung Cabai merah 1 buah Ketumbar secukupnya Peterseli secukupnya Daun salam 2 lembar Honeysuneli 2 sendok teh Garam secukupnya Beras 50g Petunjuk memasak 2… Selengkapnya »Kharcho dengan tkemali
Porsi bahan 4 Bawang putih 1 kepala Plum Tkemali 1kg Ketumbar 2 sendok makan Adas manis 2 sendok makan Cabai merah 1,5 sendok teh Garam secukupnya Petunjuk memasak 5 menit 1 Masukkan plum tkemali atau alycha yang sudah dipetik dan… Selengkapnya »Saus Tkemali