Tartare hati ikan kod
Porsi bahan 1 Hati ikan kod 60g Tomat 20g Selada gunung es 50 g Paprika manis 20 g Telur ayam 1 buah Mentimun 20 g Daun bawang 1 g Mayones 50 g Petunjuk memasak 15 menit 1 Rebus telur dan… Selengkapnya »Tartare hati ikan kod
Saus tartar
Salmon tartare dengan caper
Porsi bahan 4 Fillet salmon 500 g Acar caper 1 sendok makan Bawang merah 3 ekor Daun bawang 1 ikat Lada hitam yang baru digiling secukupnya Kecap asin 1 sendok makan Jus lemon secukupnya Minyak zaitun 1 sendok makan Petunjuk… Selengkapnya »Salmon tartare dengan caper
Salmon tartare
Bagian bahan 4 Telur ayam 8 buah Anak Sapi Salmon 800g Bawang merah 2 buah Daun kemangi 8 lembar Minyak zaitun 1 sendok makan Peterseli 50 g Jus lemon 2 sendok teh Caper 120 g Krim asam 25% 120 g… Selengkapnya »Salmon tartare