Porsi bahan 4 Mentega 3 sendok makan Tepung terigu 3 sendok makan Mustard kering ½ sendok teh Susu 2 cangkir Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Keju cheddar 1 cangkir Saus sambal secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Di dalam… Selengkapnya »Saus keju aromatik
Porsi bahan 4 Adas manis 100 g Mentimun Inggris 200 g Bawang merah 1 ekor Cabai rawit ¼ sendok teh Mayones 7,5 sendok makan Krim asam 7,5 sendok makan Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1… Selengkapnya »Saus dill-mentimun untuk ikan
Porsi bahan 4 Mentega 50 g Tepung terigu 1 sendok makan Kaldu sapi ½ l Keju 100g Jintan giling di ujung pisau Petunjuk memasak 30 menit 1 Siapkan semua bahan. 2 Tumis tepung dalam minyak. 3 Encerkan dengan kaldu atau… Selengkapnya »Saus keju dengan jintan
Porsi bahan 3 Krim 200ml Keju 1 potong Minyak sayur 10 ml Garam bawang putih secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Kemangi secukupnya Keju krim 200g Petunjuk memasak 25 menit 1 Dalam panci kecil, iris (atau parut) keju yang sudah dilelehkan,… Selengkapnya »Saus krim keju untuk pasta
Porsi bahan 4 Keju 100g Adas muda 4 tangkai Bawang putih cincang halus 3 siung Krim asam 25% 2 sendok makan Acar mentimun 2 buah Mayones 2 sendok makan Jus lemon 1 sendok makan Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak… Selengkapnya »Saus keju di atas mayones
Porsi bahan 12 Kacang tanah panggang 250g Kacang tanah 2 sendok makan Petunjuk memasak 5 menit 1 Di dalam food processor, cincang kacang dengan kecepatan sedang-tinggi selama sekitar 5 menit, biarkan kacang melewati bahan “hancur” – “pasir” – “gumpalan raksasa”… Selengkapnya »Selai kacang yang renyah
Porsi bahan 10 Keju cheddar 150 g Keju Gouda 150 g Mentega 70 g Tepung terigu 70 g Susu 600 ml Pala secukupnya Bubuk mustard secukupnya Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Parut keju di… Selengkapnya »Saus keju