Bagian bahan 4 Bawang putih 5 siung Garam 1 sendok teh Kuning telur 3 buah Minyak zaitun 1,5 cangkir Jus lemon secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Cincang bawang putih di dalam blender, tambahkan garam dan kuning telur, lalu kocok… Selengkapnya »Aioli dengan kuning telur
Porsi bahan 4 Krim asam 250 g Bawang putih 5 siung Adas manis 50 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 5 menit 1 Siapkan semua bahan untuk saus. 2 Cuci adas, buang batangnya yang tebal – kita… Selengkapnya »Krim asam dan saus bawang putih
Bagian bahan 6 Mentega 1 sendok teh Tepung terigu 1 sendok makan Kaldu daging 1 cangkir Cuka 1 sendok makan Bawang putih 1 kepala Garam secukupnya Petunjuk memasak 15 menit 1 Goreng mentega dan tepung dalam wajan dengan api sedang.… Selengkapnya »Saus bawang putih
Porsi bahan 1 Bawang putih 1 kepala Minyak zaitun secukupnya Sejumput garam Petunjuk memasak 30 menit 1 Kupas bawang putih dan haluskan dalam lumpang dengan sedikit garam hingga menjadi pasta atau parut di atas parutan halus. Buang bagian tengah bawang… Selengkapnya »Aioli