Porsi bahan 8 Selada 2 buah Jeruk 4 buah Tomat 4 buah Cuka anggur putih 1 sendok makan Minyak zaitun 4 sendok makan Mustard Dijon 1 sendok teh Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Keju Roquefort 100 g Petunjuk memasak… Selengkapnya »Salad jeruk dengan saus keju
Porsi bahan 2 Nektarin 160 g Selada gunung es 120 g Keju biru 50g Krim asam 50 g Susu 20ml Jus lemon 5 ml Cabai rawit secukupnya Garam secukupnya Bawang merah 50 g Ketumbar 5 g Minyak zaitun secukupnya Petunjuk… Selengkapnya »Salad nektarin dengan saus keju biru dan gunung es
Bagian bahan 6 Jus jeruk 1 sendok makan Cuka anggur merah 20ml Minyak zaitun 5 sendok makan Mustard Dijon 1 sendok teh Topinambour 450 g Rucola 150 g Keju parmesan 60 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak… Selengkapnya »Salad topinambour, arugula, dan parmesan
Porsi bahan 2 Pir konferensi 2 buah. Bulgur 100 g Cuka sari apel 40 ml Saus Kimchi 2 sendok makan Timi 2 tangkai Rosemary 1 tangkai Minyak zaitun olahan 20 ml Minyak zaitun extra virgin 60 ml Mustard Dijon 20… Selengkapnya »Salad dengan pir panggang, jagung, dan bulgur
Porsi bahan 4 Ham 300 g Keju Gruyere 100 g Champignons 200 g Sawi putih 2 kepala Salad frisée 100 g Selada 1 kepala Bawang hijau 50 g Mustard Dijon 1 sendok makan Krim 100ml Minyak zaitun 50 ml Cuka… Selengkapnya »Jamur, ham, salad gruyere dengan krim dan saus mustard
Porsi bahan 1 Asparagus 20g Bit 30 g Alpukat 1 buah Keju kambing 40g Jeruk keprok 1 buah Minyak zaitun 2 sendok makan Jus lemon 2 sendok makan Krim balsamic 20 g Kacang pinus 20 g Selada jagung 20g Petunjuk… Selengkapnya »Salad asparagus dengan keju kambing
Bagian bahan 4 Pir 1 buah Tomat ceri 200 g Daging asap 100 g Bayam muda 60 g Rucola 40 g Keju biru 60 g Minyak zaitun 3 sendok makan Raspberry secukupnya Kulit lemon ½ sendok teh Jus lemon 2… Selengkapnya »Salad dengan daging asap, pir, dan keju biru