Porsi bahan 4 Champignons 400 g Fillet ayam 200 g Beras Thailand melati 200g Cabai merah 1 buah Bawang bombay 1 ekor Bawang putih 3 siung Tomat ceri 6 buah Pasta tomat 1 sendok makan Anggur kering putih 2 sendok… Selengkapnya »Risotto ayam dan jamur
Porsi bahan 4 Beras Arborio 500g Vermouth 100ml Kaldu ayam 1,5 liter Bawang bombay 1 ekor Daun bawang 1 tangkai Jamur tiram 400 g Mentega 50 g Minyak sayur 50 ml Peterseli 20 g Krim 100ml Keju parmesan 50 g… Selengkapnya »Risotto dengan jamur tiram dan vermouth
Porsi bahan 4 Kaldu ayam 3 cangkir Mentega asin 4 sendok makan Bawang merah 2 buah Chanterelles kecil 450 g Garam secukupnya Lada hitam yang baru digiling secukupnya Nasi untuk risotto 1 cangkir Keju parmesan parut 60 g Petunjuk memasak… Selengkapnya »Risotto dengan chanterelles, bawang merah dan parmesan
Porsi bahan 2 Beras Arborio 200g Jamur putih 120 g Keju parmesan 30g Bawang merah 13g Bawang putih 1 siung Timi 1 g Peterseli 3 g Mentega 30 g Kunyit 0,1 g Anggur kering putih 50ml Minyak zaitun 40 ml… Selengkapnya »Risotto kunyit dengan jamur porcini
Porsi bahan 6 Beras 500g Jamur putih 350 g Bawang putih 2 siung Minyak zaitun 5 sendok makan Mentega 50 g Peterseli 1 ikat Kaldu jamur 1 l Keju parmesan parut secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 40 menit 1 Bilas… Selengkapnya »Risotto dengan jamur porcini dan peterseli
Porsi bahan 4 Bawang bombay 1 ekor Bawang putih 1 siung Cabai hijau 1 buah Jamur segar 125 g Minyak sayur 30 ml Dada ayam 500 g Beras Arborio 150g Rempah-rempah secukupnya Kaldu ayam 500ml Kacang hijau kalengan 100 g… Selengkapnya »Risotto dengan paprika
Bagian bahan 4 Bom beras 200g Jamur liar beku 200 g Krim balsamic secukupnya Minyak zaitun 2 sendok makan Sejumput kemangi kering Kaldu ayam 1 l Sejumput bawang putih kering giling Petunjuk memasak 30 menit 1 Tumis jamur dalam minyak… Selengkapnya »Risotto dengan jamur liar
Porsi bahan 4 Beras 300 g Bawang bombay 1 ekor Anggur kering putih 50ml Jamur porcini kering 100 g Mentega 100 g Bawang merah 1 ekor Keju keras 100 g Daun salam 1 lembar Timi ¼ ikat Garam secukupnya Lada… Selengkapnya »Risotto dengan jamur
Porsi bahan 4 Nasi bulat 2 cangkir Kaldu ayam 1 l Bawang bombay 1 buah Bawang putih 2 siung Jamur segar ¼ g Keju parmesan secukupnya Minyak sayur secukupnya Petunjuk memasak 50 menit 1 Panaskan minyak dalam wajan besar, tambahkan… Selengkapnya »Risotto dengan jamur dan parmesan
Bagian bahan 6 Bawang merah 2 buah Bawang putih 2 siung Anggur kering putih 500ml Mentega 50 g Beras untuk risotto 150 g Jamur segar 100 g Minyak zaitun 20 ml Petunjuk memasak 30 menit 1 Dalam panci besar, panaskan… Selengkapnya »Risotto Italia dengan jamur liar