Porsi bahan 4 Bawang merah 2 buah Seledri 1 tangkai Daging sapi giling 250g Wortel 1 buah Hati ayam 2 potong Anggur merah kering ½ cangkir Pasta tomat 100 g Beras Arborio ½ kg Mentega 6 sendok makan Minyak zaitun… Selengkapnya »Risotto daging
Porsi bahan 4 Beras 400 g Kaldu ayam 750 ml Sayuran beku 500 g Fillet ayam 340g Krim 125 g Keju cheddar 120g Minyak zaitun 2 sendok makan Keju parmesan parut 40 g Bawang bombay 1 buah Petunjuk memasak 30… Selengkapnya »Risotto ayam dengan dua keju
Porsi bahan 4 Beras 350 g Fillet ayam 300 g Mentega 75 g Kaldu daging 700 ml Minyak zaitun 15 ml Bawang bombay 2 buah Wortel 1 buah Tomat 2 buah Paprika 2 buah Ketumbar bubuk secukupnya Garam secukupnya Lada… Selengkapnya »Risotto dengan ayam dan sayuran
Porsi bahan 4 Minyak zaitun 2 sendok makan Kaldu ayam 500ml Lemon 1 buah Garam 1 sendok teh Lada hitam bubuk secukupnya Bawang hijau 40 g Peppermint 1 bundel Beras 1 cangkir Petunjuk memasak 35 menit 1 Panaskan minyak di… Selengkapnya »Nasi dengan lemon dan mint
Porsi bahan 4 Mentega 100 g Fillet ayam 300 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Bawang bombay 1 buah Beras 350g Kaldu daging 3 cangkir Seledri 2 batang Cabai merah 1 buah Tomat 1 buah Wortel 1 buah Keju… Selengkapnya »Risotto dengan ayam, sayuran, dan parmesan
Porsi bahan 4 Mentega 15 g Minyak zaitun 1 sendok makan Sosis babi dengan bawang putih 2 buah Beras Arborio 300g Labu kuning 200 g Kaldu ayam 600ml Keju parmesan parut 60 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Peterseli… Selengkapnya »Risotto dengan labu dan sosis
Porsi bahan 2 Bawang bombay 1 ekor Daging asap 100 g Beras untuk risotto 175 g Anggur kering putih 150ml Tomat ceri di atas cabang 150 g Kaldu ayam 800 ml Keju mascarpone 3 sendok makan Kemangi 1 bundel Petunjuk… Selengkapnya »Risotto dengan bacon, kemangi dan tomat panggang
Porsi bahan 4 Beras Arborio 120g Bawang bombay 1 buah Bawang putih 1 siung Fillet ayam 500 g Anggur kering putih 70ml Keju parmesan 40 g Kunyit di ujung pisau Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 25 menit… Selengkapnya »Risotto dada ayam
Porsi bahan 4 Mentega 2 sendok makan Pir 2 buah. Gula pasir 1 sendok makan Bawang bombay 1 ekor Kaldu ayam 3 cangkir Beras Arborio 1 cangkir Anggur kering putih ½ cangkir Keju Gorgonzola 120 g Petunjuk memasak 35 menit… Selengkapnya »Risotto dengan pir dan gorgonzola
Porsi bahan 1 Lentil hitam 120g Bubur jagung mutiara 50 g Menir soba 50 g Beras liar 50g Quinoa 50g Foie gras 80 g Kaldu ayam 3 sendok makan Keju kambing lunak 15 g Minyak zaitun secukupnya Petunjuk memasak 45… Selengkapnya »Miju-miju, jelai mutiara, soba, dan risotto nasi liar dengan foie gras dan keju kambing