Porsi bahan 5 Tepung semolina 177 g Tepung terigu 63 g Minyak zaitun 25 ml Telur ayam 3 buah Kuning telur 2 buah Garam 1,5 g Jamur porcini kering 15 g Krim 50ml Keju parmesan parut 1 sendok makan Daun… Selengkapnya »Pasta buatan sendiri dengan jamur porcini
Porsi bahan 4 Pasta fettuccini segar 500g Jamur segar 500 g Bawang putih 3 siung Minyak zaitun 4 sendok makan Peterseli 1 ikat Garam secukupnya Bumbu halus secukupnya Petunjuk memasak 20 menit 1 Tumis bawang putih dalam minyak zaitun. 2… Selengkapnya »Pasta dengan jamur
Porsi bahan 2 Pasta fettuccini segar 250g Jamur putih 250 g Bawang bombay 1 ekor Bawang putih 2 siung Peterseli 1 ikat Lemon ½ buah Krim 20% 250 g Mentega 50 g Minyak zaitun extra virgin 4 sendok makan Garam… Selengkapnya »Pasta dengan jamur porcini
Porsi bahan 1 Spaghetti 80g Jamur segar 50 g Bawang merah 20 g Anggur kering putih 30ml Kaldu sayuran 150ml Peterseli 5 g Garam secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Masukkan pasta ke dalam air mendidih selama 2 menit. 2… Selengkapnya »Pasta buatan sendiri dengan ragu jamur
Porsi bahan 6 Saus krim 900 g Pasta Fettuccini 500g Bacon 200g Champignons 250 g Bawang putih 1 siung Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Iris daging asap. 2 Goreng daging asap hingga berwarna cokelat… Selengkapnya »Pasta krim dengan bacon dan jamur
Porsi bahan 3 Labu labu butternut 1 buah Jamur segar 250 g Garam secukupnya Lada hitam yang baru digiling secukupnya Minyak zaitun 1 sendok makan Pasta penne 200g Crème fraîche 200 ml Remah roti yang dihancurkan 50 g Keju parmesan… Selengkapnya »Pasta panggang dengan labu dan jamur di bawah kulit keju
Porsi bahan 2 Pasta Fettuccini 250g Campuran jamur hutan 200 g Bacon 100 g Kemangi 1 bundel Krim 10% 200 ml Campuran lada secukupnya Tepung terigu di ujung pisau Petunjuk memasak 30 menit 1 Rebus campuran jamur liar yang dibekukan… Selengkapnya »Pasta dengan jamur liar dalam saus krim