Porsi bahan 10 Sudak 1 kg Wortel 2 buah Bawang bombay 1 ekor Lada hitam secukupnya Daun salam 1 lembar Lemon secukupnya Adas manis secukupnya Gelatin 10 g Garam secukupnya Petunjuk memasak 1 jam + 3 jam 1 Kupas, buang… Selengkapnya »Ikan di teluk
Porsi bahan 8 Gelatin 20 g Bawang bombay 100 g Wortel 200 g Daun salam 1 lembar Daging sapi 300g Telur ayam 2 buah Petunjuk memasak 1 jam 1 Masukkan daging, wortel yang sudah dikupas dan bawang bombai ke dalam… Selengkapnya »Casserole daging
Porsi bahan 1 Wortel 1 buah Bawang bombay 2 buah Tulang ikan salmon 1kg Fillet salmon 30g Fillet muksun 90 g Mayones 60 g Gelatin dalam piring 17 g Garam secukupnya Lentil secukupnya Sayuran hijau secukupnya Petunjuk memasak 5 jam… Selengkapnya »Kue puff ikan