Porsi bahan 4 Tepung terigu 200 g Tepung beras 250 g Bubuk pengembang 1 sendok teh Madu 1 sendok makan Vodka 300ml Bir 300ml Minyak sayur 5 l Fillet pollack 500 g Kentang 1kg Garam secukupnya Petunjuk memasak 2 jam… Selengkapnya »Ikan dan keripik
Bagian bahan 4 Pita Armenia 1 buah Paprika bubuk secukupnya Garam secukupnya Minyak sayur secukupnya Petunjuk memasak 15 menit 1 Potong selembar roti pita menjadi beberapa bagian. 2 Tuangkan minyak dan garam (sesuai selera, sesuai keinginan). Taburi dengan bumbu (apa… Selengkapnya »Keripik pita
Porsi bahan 1 Kentang 3 buah Rempah-rempah secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Cuci kentang dengan sikat, kupas 2 Iris menjadi bulatan-bulatan setipis mungkin – paling baik dilakukan dengan alat pengiris atau parutan khusus dengan penahan produk yang disebut mandolin,… Selengkapnya »Keripik kentang
Porsi bahan 6 Garam secukupnya Minyak bunga matahari 450ml Kentang 1kg Petunjuk memasak 1 jam 1 Kupas dan potong kentang menjadi lingkaran-lingkaran tipis. Yang terbaik adalah mengambil kentang kuning. Bilas dan biarkan dalam air dingin selama 30 menit. Kemudian keringkan.… Selengkapnya »Keripik
Porsi bahan 4 Jintan bubuk (zira) 2 sendok teh Apel hijau 1 buah Gula halus 3 sendok makan Petunjuk memasak 40 menit 1 Ayak gula halus dan jintan dua kali agar tercampur rata. Lapisi loyang besar dengan kertas roti dan… Selengkapnya »Keripik jintan apel
Porsi bahan 2 Kentang 2 buah Garam secukupnya Bawang putih secukupnya Rosemary secukupnya Minyak sulingan 2 l Petunjuk memasak 20 menit 1 Potong kentang menjadi irisan dengan ketebalan tidak lebih dari satu milimeter, sebaiknya sedikit lebih tipis. Irisan harus hampir… Selengkapnya »Keripik kentang dengan bawang putih
Porsi bahan 4 Bit 1kg Madu soba 100 g Kacang pinus 50 g Minyak zaitun 100 ml Petunjuk memasak 40 menit 1 Kupas bit, potong tipis-tipis, tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk dan aduk untuk melapisi irisan secara merata. Letakkan… Selengkapnya »Keripik bit dengan madu dan kacang pinus
Porsi bahan 6 Pita Armenia 2 buah Krim asam 200 g Keju keras 300 g Telur ayam 1 buah Bawang putih 3 siung Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Parut keju di atas parutan halus, tumbuk bawang… Selengkapnya »Keripik pita keju