Selai melon
Porsi bahan 10 Melon 1kg Gula pasir 500 g Lemon 1 buah Petunjuk memasak 1 jam + 20 jam 1 Potong melon menjadi kubus kecil dengan jarak sekitar 1 cm, buang kulit dan bijinya. 2 Taburi melon dengan gula dan… Selengkapnya »Selai melon
Selai
Selai aprikot
Porsi bahan 4 Aprikot 1kg Gula pasir 500 g Air ½ l Petunjuk memasak 2 jam 1 Cuci aprikot sampai bersih, keringkan dengan tisu dapur, potong menjadi dua dan buang bijinya. Masukkan potongan aprikot ke dalam panci, tuangkan air dingin… Selengkapnya »Selai aprikot
Selai plum dengan kenari dan kayu manis
Porsi bahan 12 Plum 1kg Gula pasir 4 cangkir Kacang kenari yang sudah dikupas 130 g Kayu manis bubuk 2 sendok teh Petunjuk memasak 1 jam 1 Cuci buah plum, buang bijinya dan masukkan ke dalam panci. 2 Tambahkan 1… Selengkapnya »Selai plum dengan kenari dan kayu manis
Buckthorn parut dengan gula
Porsi bahan 2 Buckthorn 1 kg Gula pasir 1kg Petunjuk memasak 1 jam 40 menit 1 Bilas buah beri dengan tiga air (tuangkan air dingin ke atasnya sebanyak tiga kali untuk mengangkat daun dan ranting ke permukaan). 2 Letakkan seabuckthorn… Selengkapnya »Buckthorn parut dengan gula
Selai aprikot dengan biji
Porsi bahan 6 Aprikot 2kg Gula pasir 2kg Biji aprikot 500 g Kulit lemon 1 sendok makan Pala di ujung pisau Petunjuk memasak 2 jam 1 Cuci dan keringkan aprikot, potong menjadi dua dan buang bijinya. Timbang bagian yang sudah… Selengkapnya »Selai aprikot dengan biji
Selai jeruk yang sudah dikupas
Bagian bahan 4 Gula 1kg Jeruk 1kg Air 2 gelas Petunjuk memasak 30 menit 1 Kupas jeruk dan pecahkan menjadi beberapa bagian, buang bijinya dengan hati-hati. 2 Dalam mangkuk selai, buatlah sirup untuk menaruh irisan jeruk, didihkan dan angkat. 3… Selengkapnya »Selai jeruk yang sudah dikupas
Selai stroberi dengan lada hitam
Porsi bahan 1 Stroberi 1kg Gula pasir 1kg Lemon 1 buah Lada hitam 20 g Petunjuk memasak 1 jam 1 Cuci stroberi di bawah air mengalir. Lebih baik menggunakan buah beri yang sedikit kurang matang karena lebih padat, menahan bentuknya… Selengkapnya »Selai stroberi dengan lada hitam
Smoothie selai stroberi dengan pisang
Bagian bahan 2 Stroberi 1kg Gula pasir 1kg Pisang 3 buah Petunjuk memasak 21 jam 1 Kupas stroberi, buang batangnya, bilas dan saring dalam saringan. 2 Masukkan stroberi ke dalam nampan masak, tutupi dengan gula dan biarkan mengering selama 4-7… Selengkapnya »Smoothie selai stroberi dengan pisang
Selai apel dan dogwood transparan
Porsi bahan 20 Cornelis 700 g Apel 2kg Gula pasir 2kg Jahe 70g Jeruk 1 buah Lemon 1 buah Petunjuk memasak 1 jam + 2 hari 1 Potong apel menjadi dua, potong bagian tengah dan bijinya, lalu iris. 2 Potong… Selengkapnya »Selai apel dan dogwood transparan
Selai apel kayu manis
Porsi bahan 20 Apel 2kg Gula pasir 1kg Air 500 ml Batang kayu manis 1 buah Lemon 1 buah Petunjuk memasak 2 jam 1 Kupas kulit apel. 2 Masukkan kulit buah ke dalam stoples selai yang lebar dan tuangkan 2… Selengkapnya »Selai apel kayu manis
- 1
- 2
- 3
- Berikutnya »