Porsi bahan 6 Air 750 ml Gula pasir 200 g Sejumput garam Jus lemon segar 250ml Lemon 1 buah Petunjuk memasak 5 jam dan 20 menit 1 Campurkan 2 cangkir air dan gula dalam panci, didihkan dengan api sedang. Masak… Selengkapnya »Granit lemon Italia
Porsi bahan 8 Tepung terigu 250 g Mentega 125 g Telur ayam 2 buah Krim 250g Gula halus putih 30 g Gula tebu 80 g Krim 20% 60ml Jus lemon 2 sendok teh Pir Bartlett 2 buah. Kacang vanili 1… Selengkapnya »Pir, keju cottage, dan kue tart vanila
Porsi bahan 4 Pir 4 buah Kue puff 1 buah Air 4 gelas Gula pasir 2 cangkir Madu 330g Lemon ½ buah Vanili 1 buah Batang kayu manis 3 buah Anyelir 8 buah Petunjuk memasak 1 jam 1 Kupas kulit… Selengkapnya »Pir berbumbu madu dalam puff pastry
Porsi bahan 4 Krim 35% 500 ml Kacang vanili 1 buah Gelatin dalam piring 3 buah Pewarna makanan biru secukupnya Gula pasir 150 g Blueberry secukupnya Blackberry secukupnya Daun mint segar secukupnya Petunjuk memasak 15 menit + 4 jam 1… Selengkapnya »Panna cotta biru
Porsi bahan 4 Gula pasir 0,3 cangkir Apple 7 buah Kacang vanili ½ potong Pala bubuk ¼ sendok teh Jus lemon 1 sendok makan Tepung terigu 0,6 cangkir Hercules 0,6 cangkir Gula merah 0,6 cangkir Kayu manis bubuk ¼ sendok… Selengkapnya »Apel dan vanila hancur
Porsi bahan 1 Alpukat ½ potong Mangga 0,3 Pisang 0,3 buah Madu ½ sendok teh Garam 1 g Stroberi 1 buah Daun mint segar 4 buah Petunjuk memasak 30 menit 1 Potong alpukat menjadi dua. 2 Buang biji dan kulit… Selengkapnya »Mousse alpukat manis dengan mangga
Porsi bahan 6 Biskuit Savoyardi 200g Pir 200g Buah ara 200g Semangka 200g Telur ayam 2 buah Gula pasir 50 g Keju kambing lunak 100 g Keju mascarpone 100 g Anggur putih 100ml Petunjuk memasak 20 menit 1 Hancurkan biskuit… Selengkapnya »Makanan penutup buah dan keju kambing
Porsi bahan 4 Apel 5000 g Susu kental manis 1 kaleng Petunjuk memasak 20 menit 1 Potong apel menjadi empat bagian dan buang bijinya. 2 Tuang ke dalam panci besar, tambahkan 1 cangkir air dan masak dengan api kecil sampai… Selengkapnya »Apel yang empuk
Porsi bahan 4 Daun bawang 125 g Krim asam 20 g Telur ayam 2 buah Keju Roquefort 30g Pesto 1 sendok makan Puff pastry 300 g Petunjuk memasak 35 menit 1 Potong daun bawang menjadi cincin setebal setengah sentimeter, cuci… Selengkapnya »daun bawang bourekas
Porsi bahan 12 Jeruk 1 buah Jus jeruk 200ml Gula pasir 1,5 sendok makan Batang kayu manis 1 buah Minyak zaitun 250ml Telur ayam 4 buah Kulit jeruk 1 sendok makan Yoghurt Yunani 200g Ekstrak vanili ½ sendok makan Bubur… Selengkapnya »Portocolopita