Zacher dengan ceri
Porsi bahan 12 Cokelat pahit 300g Mentega 130 g Bubuk gula 150 g Telur ayam 6 buah Kacang vanili 1 buah Gula pasir 500 g Tepung terigu 130 g Cognac 2 sendok makan Ceri 250 g Krim 33% 170 ml… Selengkapnya »Zacher dengan ceri
Porsi bahan 12 Cokelat pahit 300g Mentega 130 g Bubuk gula 150 g Telur ayam 6 buah Kacang vanili 1 buah Gula pasir 500 g Tepung terigu 130 g Cognac 2 sendok makan Ceri 250 g Krim 33% 170 ml… Selengkapnya »Zacher dengan ceri
Porsi bahan 8 Krim asam 33% 500 g Bubuk gula 160 g Gula vanila 4 sendok teh Gula pasir 200 g Kenari 160 g Bubuk kakao 2 sendok makan Telur ayam 2 buah Selai blackcurrant 300 g Tepung terigu 320… Selengkapnya »Kue “Moor di dalam busa”
Porsi bahan 12 Tepung terigu 530 g Gula pasir 300 g Bubuk kakao 300 g Soda 1 sendok teh Bubuk pengembang 1,5 sendok teh Garam 1,5 sendok teh Telur ayam 4 buah Susu Mentega 360ml Air 360 ml Minyak sayur… Selengkapnya »Kue cokelat
Porsi bahan 9 Bubuk kakao 100 g Gula pasir 225 g Kopi instan 200 g Mentega 280 g Tepung terigu 250 g Soda deterjen ½ sendok makan Cokelat 300g Telur ayam 3 buah Gula vanila 1 sendok teh Krim 20%… Selengkapnya »Kue cokelat setan
Porsi bahan 12 Cokelat hitam 230 g Mentega 180 g Telur ayam 6 buah Tepung terigu 130 g Bubuk gula pasir 225 g Selai aprikot 3 sendok makan Air 2 sendok makan Petunjuk memasak 1 jam 50 menit 1 Panaskan… Selengkapnya »Kue cokelat Wina Zachertorte
Porsi bahan 8 Mentega 225 g Telur ayam 8 buah Gula pasir 200 g Cokelat pahit 175 g Tepung terigu 50 g Almond 40 g Batu anggur 1 sendok teh Bubuk gula pasir secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Kocok… Selengkapnya »Kue cokelat California
Porsi bahan 4 Gula pasir 300 g Telur ayam 2 buah Krim asam 250 g Susu kental manis ½ kaleng Soda ½ sendok teh Tepung terigu 400 g Bubuk kakao 1 sendok makan Petunjuk memasak 1 jam 10 menit 1… Selengkapnya »Biskuit cokelat muda (untuk kue Praha)
Porsi bahan 4 Cokelat 100g Telur ayam 2 buah Gula pasir 20 g Krim 20ml Mentega 50 g Kakao 10 g Tepung kentang 10 g Petunjuk memasak 25 menit 1 Lelehkan cokelat dalam penangas air. Kemudian tambahkan mentega dan krim… Selengkapnya »Fondant cokelat dengan pati
Porsi bahan 6 Telur ayam 4 buah Gula pasir 120 g Tepung terigu 100 g Kakao 20 g Susu kental manis 1 kaleng Mentega 100 g Susu kental rebus ½ kaleng Kacang kenari giling secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 1… Selengkapnya »Kue bolu cokelat dengan krim susu kental manis
Porsi bahan 1 Tepung terigu 360 g Gula pasir 400 g Kakao 35g Bubuk pengembang 2 sendok teh Garam ¼ sendok teh Susu 220 ml Soda ½ sendok teh Air mendidih 220 ml Minyak sayur 100 ml Krim 35% 150ml… Selengkapnya »Kue cokelat dengan stroberi dan krim mascarpone