Porsi bahan 4 Mentega 120 g Vanili 1 sendok teh Dadih lembut 170 g Gula halus 1 cangkir Petunjuk memasak 10 menit 1 Di dalam mangkuk mixer dengan kecepatan rendah, kocok mentega lunak, keju dadih, dan vanila hingga lembut. Hentikan… Selengkapnya »Krim keju untuk memanggang
Porsi bahan 3 Pistachio ⅓ cangkir Krim 35% 1 cangkir Gula pasir ⅓ cangkir Kuning telur 3 buah Petunjuk memasak 1 jam 45 menit 1 Kupas kacang pistachio dan cincang dengan kuat di dalam food processor. 2 Campur pistachio bubuk… Selengkapnya »Pistachio cream anglaise
Porsi bahan 8 Kuning telur 5 buah Amaretto Liqueur 75ml Krim 35% 300 ml Bubuk gula 150 g Air 100 ml Gula pasir 100 g Buah beri segar 200 g Biskuit 230 g Petunjuk memasak 30 menit 1 Lapisi baki… Selengkapnya »Parfait dengan saus beri liar
Porsi bahan 4 Gula pasir 300 g Krim 33% 335 ml Mentega asin 65 g Petunjuk memasak 30 menit 1 Bagi gula menjadi enam bagian (masing-masing 50 gram). Tuangkan gula pertama ke dalam panci kecil dengan dasar yang tebal, lelehkan… Selengkapnya »Karamel dan krim asin
Porsi bahan 2 Kecambah brokoli 400 g Bawang merah 70 g Kaldu ayam 300ml Bawang putih 1 siung Daun salam 1 lembar Kemangi 12 g Mint 12 g Krim 33% 200 ml Lemon ½ buah Minyak zaitun 20 ml Garam… Selengkapnya »Sup krim brokoli dengan mint
Porsi bahan 6 Gula pasir 1 cangkir Kuning telur 4 buah Tepung jagung 1 sendok makan Batang kayu manis 1 buah Lemon 1 buah Susu 2 cangkir Petunjuk memasak 20 menit + 23 jam 1 Pisahkan putih telur dari kuning… Selengkapnya »Crema catalana
Porsi bahan 4 Pisang 4 buah Krim 48% 200ml Susu kental rebus 200 g Es krim vanila 400g Cokelat granola batangan 4 buah Petunjuk memasak 10 menit 1 Panaskan wajan pemanggang. Kupas pisang dan potong menjadi dua. Panggang dalam wajan… Selengkapnya »Makanan penutup banoffee Sanday
Porsi bahan 6 Telur ayam 5 buah Susu 50ml Tepung terigu 3 cangkir Minyak sayur 1 sendok makan Madu 150g Petunjuk memasak 30 menit 1 Masukkan madu ke dalam bak air. Didihkan dan biarkan mendidih hingga madu mulai mengental. 2… Selengkapnya »Chak-chak di atas susu
Porsi bahan 4 Kuning telur 4 buah Sirup anggur 4 sendok makan Gula bubuk ¼ cangkir Air 2 sendok makan Krim kocok ½ cangkir Raspberry 340 g Petunjuk memasak 30 menit 1 Kocok kuning telur dengan gula, sirup dan air,… Selengkapnya »Raspberry dalam creme sabayon
Ингредиенты порции 4 Keju ricotta 90g Gula halus 1 cangkir Petunjuk memasak 5 menit 1 Dalam sebuah mangkuk, campurkan ricotta dan gula halus. Kocok dengan mixer hingga ringan dan lembut. Tip resep Hiasi kue mangkuk dengan krim ini http://eda.ru/recipe/12864/ dan… Selengkapnya »Krim keju ringan