Porsi bahan 8 Air 2 gelas Tepung terigu 4,5 cangkir Garam 2 sendok teh Ragi kering 2 sendok teh Minyak zaitun 3 sendok makan Zaitun tanpa biji 25 buah Rosemary segar 1 sendok makan Petunjuk memasak 1 jam 30 menit… Selengkapnya »Focaccia dengan buah zaitun dan rosemary
Porsi bahan 8 Tepung terigu 650 g Tepung yang digiling halus 300 g Ragi segar 15 g Garam 15 g Minyak zaitun extra virgin 2 sendok makan Rosemary secukupnya Garam laut kasar secukupnya Petunjuk memasak 25 menit + 1 jam… Selengkapnya »Focaccia
Porsi bahan 4 Gula pasir 1 sendok teh Air ⅓ gelas Garam ½ sendok teh Ragi kering 8 g Tepung terigu 2 cangkir Minyak zaitun 4 sendok makan Garam laut secukupnya Campuran ramuan Italia secukupnya Zaitun tanpa biji secukupnya Petunjuk… Selengkapnya »Focaccia dengan buah zaitun
Porsi bahan 10 Tepung terigu 530 g Air 450 ml Garam 10 g Minyak zaitun 100 ml Ragi kering 3 g Tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari secukupnya Bawang merah secukupnya Zaitun secukupnya Peterseli secukupnya Rosemary secukupnya Petunjuk memasak 4… Selengkapnya »Focaccia dengan bawang bombay, tomat yang dijemur, dan buah zaitun
Porsi bahan 4 Tepung terigu 650 g Garam 8 g Gula pasir 5 g Daun jintan 20 g Ragi kering 30 g Oregano 20 g Rosemary segar 20 g Air 500 ml Tomat kering 10 buah Minyak zaitun secukupnya Keju… Selengkapnya »Focaccia dengan tomat, zaitun, dan keju