Simit
Porsi bahan 4 Tepung terigu 180 g Garam ½ sendok teh Gula pasir 1 sendok teh Ragi kering 4 g Minyak sayur 2 sendok makan Treacle 2 sendok makan Wijen 1 cangkir Petunjuk memasak 1 jam 30 menit 1 Campur… Selengkapnya »Simit
Bagel
Bagel
Porsi bahan 6 Tepung terigu 400 g Gula pasir 100 g Susu 150ml Mentega 80 g Ragi kering 6 g Telur ayam 1 buah Ceri 300 g Petunjuk memasak 2 jam 1 Cairkan ceri beku di atas saringan agar kelebihan… Selengkapnya »Bagel
Bagel isi
Porsi bahan 4 Bagel 350g daging cincang 450 g Bawang bombay 1 buah Telur ayam 3 buah Keju keras 200g Garam secukupnya Minyak sayur secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Campurkan daging cincang (daging babi + daging sapi) dengan bawang… Selengkapnya »Bagel isi
Bagel dengan selai
Porsi bahan 4 Tepung terigu 300 g Margarin 200g Air ½ cangkir Cuka 1 sendok teh Selai 100g Bubuk gula 20 g Petunjuk memasak 2 jam 1 Ayak tepung dan letakkan di atas tumpukan. Tambahkan margarin yang sudah dipanaskan ke… Selengkapnya »Bagel dengan selai
Bagel adonan dadih margarin
Porsi bahan 4 Krim 200g Margarin 200 g Tepung terigu 1,5 cangkir Cuka ½ sendok teh Gula pasir secukupnya Soda ½ sendok teh Petunjuk memasak 1 jam 1 Campur dadih, margarin yang telah dilembutkan, tepung terigu, dan soda kue dengan… Selengkapnya »Bagel adonan dadih margarin
Gulungan kayu manis
Porsi bahan 6 Gula pasir 3 sendok makan Tepung terigu 250 g Kayu manis dan gula 4 sendok teh Mentega 80 g Gula vanila 10 g Telur ayam 1 buah Petunjuk memasak 1 jam 1 Panaskan oven sampai 200 derajat… Selengkapnya »Gulungan kayu manis
Bretseli
Porsi bahan 12 Air 480 ml Gula merah 20 g Ragi kering 10 g Garam laut secukupnya Mentega 85 g Tepung terigu 750 g Kuning telur 1 buah Soda 170 g Minyak sayur secukupnya Petunjuk memasak 2 jam 1 Campur… Selengkapnya »Bretseli