Porsi bahan 4 Terong 2 buah Zucchini 2 buah Paprika merah 2 buah Bawang merah 1 kepala Kecap asin 3 sendok makan Mentimun 2 buah Minyak zaitun 3 sendok makan Petunjuk memasak 30 menit 1 Potong terong, cukini, dan mentimun… Selengkapnya »Sayuran tumis
Porsi bahan 4 Champignon ½ kg Bawang putih 4 siung Bawang merah 1 kepala Lemon ¼ buah Daun bawang 30 g Mentega 75g Minyak zaitun 25ml Krim 35% 100 ml Peterseli cincang 20 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya… Selengkapnya »Jamur krim
Porsi bahan 4 Rosemary 4 tangkai Udang 12 buah Minyak zaitun 50 ml Anggur kering putih 100ml Bawang putih 6 siung Mentega 20 g Kaldu ayam 100 ml Garam kasar secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 15 menit 1… Selengkapnya »Udang dalam rosemary
Porsi bahan 3 Tepung terigu 1 sendok makan Fillet daging sapi 300 g Minyak zaitun 4 sendok makan Bawang putih 4 siung Rosemary 1,5 sendok makan Anggur kering putih 0,7 gelas Lada hitam bubuk ½ sendok teh Garam ¾ sendok… Selengkapnya »Tumis daging sapi dengan anggur putih dan rosemary
Porsi bahan 6 Coklat kemerah-merahan 2 kg Minyak bunga matahari 3 sendok makan Bawang bombay 1 ekor Tomat 1kg Gula pasir 1 sendok teh Peterseli 20 g Adas manis 20 g Garam secukupnya Petunjuk memasak 20 menit 1 Bilas coklat… Selengkapnya »Coklat kemerah-merahan dengan tomat
Porsi bahan 4 Mentega 90 g Kentang muda 16 Timi 1 buah Bawang putih 1 siung Garam secukupnya Minyak zaitun 1 sendok makan Garam laut secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Masukkan kentang ke dalam panci, tutupi dengan air dingin,… Selengkapnya »Kentang tumis
Porsi bahan 4 Tomat 500 g Tepung terigu ¼ cangkir Dada ayam 4 potong Bawang putih 3 siung Anggur kering putih 125 ml Minyak sayur 2 sendok makan Kaldu ayam 1 cangkir Zaitun tanpa biji 10 buah Mentega 2 sendok… Selengkapnya »tumis dada ayam dengan tomat, zaitun, dan anggur putih
Porsi bahan 6 Terong 4 buah Bawang bombay 1 ekor Wortel 2 buah Paprika 2 buah Tomat 4 buah Bawang putih 4 siung Sayuran hijau secukupnya Minyak zaitun 4 sendok makan Petunjuk memasak 50 menit 1 Potong terong menjadi irisan… Selengkapnya »Tumis terong
Porsi bahan 4 Mentega 50 g Minyak zaitun 100 ml Jintan 1 sendok teh Kubis savoy 1 buah Bawang putih 2 siung Sosis babi asap 400 g Brendi 50ml Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 20 menit 1… Selengkapnya »Kubis savoy dengan sosis asap
Porsi bahan 6 Kubis brokoli 1,3 kg Minyak zaitun 30 ml Bawang putih 8 siung Ikan teri 10 buah Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Pasta homiti (roti gulung) 150 g Keju Feta 60 g Petunjuk memasak 25 menit 1… Selengkapnya »Tumis ikan teri dengan brokoli