Porsi bahan 1 Paha ayam 350 g Kaki kelinci 150g Paprika ½ sendok teh Sejumput kunyit Tomat pelati 60 g Kacang hijau 200 g Kacang putih 50 g Nasi Paella 160 g Siput 100 g Minyak zaitun IDEAL secukupnya Garam… Selengkapnya »Paella Valenciana
Porsi bahan 4 Bom beras 160g Fillet bebek 200 g Kaki bebek 1 buah Paha ayam 150g Artichoke 2 buah Tomat 1 buah Kacang kalengan putih 50 g Lemon ½ buah Minyak zaitun 10 ml Rosemary segar 2 tangkai Sejumput… Selengkapnya »Paella dengan bebek dan artichoke
Porsi bahan 4 Bom beras 160g Udang 4 Kerang 100g Sotong 100 g Kacang hijau kalengan 20 g Cumi-cumi 120 g Bawang putih 1 siung Minyak zaitun 2 sendok makan Kaldu ikan 700ml Tinta sotong 5g Petunjuk memasak 35 menit… Selengkapnya »Paella hitam dengan udang
Porsi bahan 4 Koktail makanan laut 1kg Minyak zaitun 3 sendok makan Nasi bulat 400 g Paprika 1 buah Bawang putih 4 siung Paprika bubuk 3 sendok makan Sejumput kunyit Kunyit di ujung pisau Cabai giling di ujung pisau Kacang… Selengkapnya »Paella hidangan laut Valencia
Porsi bahan 4 Ayam 300g Minyak zaitun 30ml Kelinci 300g Kerang 100 g Udang 100 g Paprika merah 2 buah Paprika hijau manis 2 buah Bawang putih 2 siung Bawang bombay 1 ekor Nasi Paella 150g Kunyit di ujung pisau… Selengkapnya »Paella Andalusia
Porsi bahan 6 Minyak zaitun 3 sendok makan Bawang putih 3 siung Bawang bombay 1 buah Sosis babi dengan bawang putih 500g Cabai merah 1g Beras berbiji panjang 2 cangkir Anggur kering putih ¼ cangkir Kaldu ayam 250ml Udang kupas… Selengkapnya »Paella cepat dengan sosis dan kerang laut
Porsi bahan 4 Cabai merah segar 1 buah Bawang bombay 1 ekor Bawang putih 4 siung Beras berbiji panjang 300 g Sejumput kunyit Udang rebus kecil yang sudah dikupas 400 g Kaldu ayam 1 l Daun peterseli secukupnya Jagung kalengan… Selengkapnya »Paella dengan udang
Porsi bahan 4 Bom beras 160g Langoustines 1 buah Kerang 100 g Sotong 80g Udang 100 g Bawang putih 1 siung Minyak zaitun 10 ml Kaldu ikan 700ml Garam secukupnya Sejumput kunyit Petunjuk memasak 40 menit 1 Rebus kunyit dalam… Selengkapnya »Paella dengan langoustine dan kerang
Bagian bahan 3 Bom beras 150g Tomat kalengan 150 g Kerang beku 200 g Udang windu 200g Kaldu ayam 800 ml Sejumput garam Himalaya merah muda Sejumput kunyit bubuk Sejumput lada hitam bubuk Cabai giling secukupnya Bawang putih 2 siung… Selengkapnya »Paella dengan kerang dan udang
Porsi bahan 4 Beras 250g Udang kupas 250 g Minyak zaitun 15 ml Jamur segar 300 g Garam laut secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Bawang bombay 1 ekor Kecap asin 60ml Keju parmesan parut 5 sendok makan Rempah-rempah secukupnya Bawang… Selengkapnya »Paella dengan jamur dan udang