Porsi bahan 6 Tepung terigu 4 cangkir Garam 1 sendok teh Kentang 3 buah Air 1 cangkir Champignons 300 g Bawang bombay 1 ekor Petunjuk memasak 1 jam 1 Tuang cairan ke dalam tepung, tambahkan garam dan uleni adonan. Uleni… Selengkapnya »Manti dengan kentang dan jamur
Porsi bahan 4 Bawang bombay 6 buah Domba 500 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Lemak domba 50 g Tepung terigu 400 g Air ½ cangkir Petunjuk memasak 30 menit 1 Uleni tepung, air, dan garam menjadi adonan yang… Selengkapnya »Manty gaya Uzbek
Porsi bahan 5 Air ½ cangkir Daging sapi 300g Domba 700 g Lemak daging sapi muda 100 g Bawang bombay 6 buah Labu kuning 500 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Tepung terigu 500 g Telur ayam 1 buah… Selengkapnya »Manti Uzbek dengan daging dan labu
Porsi bahan 10 Tepung terigu 500 g Telur ayam 2 buah Daging sapi muda 720 g Bawang bombay 300 g Lada hitam bubuk 8 g Jintan (Zira) 8 g Biji ketumbar 8 g Kemangi hijau 40 g Daun mint segar… Selengkapnya »Daging sapi muda manti
Porsi bahan 6 Daging domba 800 g Bawang bombay 2 buah Lemak daging sapi muda 150g Air 250ml Tepung terigu 500 g Minyak sayur 1 sendok makan Telur ayam 1 buah Jintan bubuk (zira) 1 sendok teh Garam secukupnya Lada… Selengkapnya »Manti