Porsi bahan 4 Sirup delima 1 cangkir Minyak zaitun 2,5 sendok makan Garam 1 sendok teh Jus lemon 2 sendok teh Sejumput lada hitam bubuk Bawang putih 2 siung Fillet daging domba 600 g Petunjuk memasak 30 menit 1 Campur… Selengkapnya »Kebab domba dengan bumbu delima
Porsi bahan 4 Domba 1kg Lemak daging sapi muda 200 g Ketumbar tumbuk 1 sendok makan Jintan (zira) 1 sendok teh Garam 1 sendok teh Bawang bombay 1 ekor Sumac 1 sendok makan Petunjuk memasak 1 jam + 8 jam… Selengkapnya »Kebab domba
Porsi bahan 4 Domba 1kg Bawang bombay 6 buah Paprika manis 900 g Minyak zaitun 300ml Paprika ½ sendok teh Paprika pedas ½ sendok teh Sumac 1 sendok teh Timi kering 1 sendok teh Rosemary 1 tangkai Garam secukupnya Petunjuk… Selengkapnya »Kebab domba dengan bumbu lada panggang