Porsi bahan 4 Ayam 1kg Bawang putih 3 siung Bawang bombay 1 ekor Kentang 6 buah Garam secukupnya Paprika secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Lada hitam secukupnya Merica dan allspice secukupnya Daun salam 1 lembar Petunjuk memasak 2 jam 1… Selengkapnya »Ayam dalam kaleng
Porsi bahan 6 Ayam 1kg aprikot 100 g Pangkas 100 g Almond 30g Garam secukupnya Minyak sayur 30ml Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 30 menit 1 Potong ayam menjadi beberapa bagian – atau siapkan potongan-potongan yang sudah… Selengkapnya »Ayam dengan buah kering
Porsi bahan 4 Fillet paha ayam 500 g Kacang kalengan 1 kaleng Bawang bombay 1 ekor Bawang putih 2 siung Kacang hijau 200 g Sayuran hijau secukupnya Paprika ½ sendok teh Cabai giling secukupnya Oregano kering ½ sendok teh Garam… Selengkapnya »Ayam dan kacang-kacangan
Porsi bahan 2 Ketimun ayam 2 buah Kentang mini 500 g Cranberry kering 100 g Ceri kering 100 g Madu akasia 3 sendok makan Paprika manis 1 sendok makan Paprika pedas sesuai selera Timi 5 tangkai Bawang putih 6 siung… Selengkapnya »Ayam dalam buah beri dan madu dengan kentang mini panggang
Porsi bahan 6 Sayap ayam 900g Minyak sayur 60 ml Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Mentega 110 g Bawang putih 4 siung Peterseli cincang 2 sendok makan Keju parmesan 75g Serpihan cabai merah 1 sendok teh Petunjuk memasak 45… Selengkapnya »Sayap ayam dengan bawang putih dan parmesan
Porsi bahan 4 Fillet ayam 2 potong Krim asam lemak 250 g Biji-bijian moster 4 sendok makan Bawang putih 1 siung Sage ½ sendok teh Beras liar 200g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Kemangi secukupnya Petunjuk memasak 30 menit… Selengkapnya »Dada ayam di dalam microwave
Porsi bahan 2 Ayam 1 potong Krim 35% 150ml Bawang putih 3 siung Ketumbar 30 g Utsho suneli ½ sendok teh Cabai merah giling secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 1 Bakar ayam dengan kompor gas untuk menghilangkan bulu-bulu… Selengkapnya »Ayam chkmeruli
Porsi bahan 4 Fillet Paha Petelinka 450 g Minyak sayur 30 ml Gula merah 100 g Kecap asin 70 ml Saus teriyaki 2 sendok makan Saus sambal manis 1 sendok makan Jahe 25g Serpihan cabai secukupnya Bawang putih 1 siung… Selengkapnya »Paha ayam dengan glasir Asia
Porsi bahan 8 Ayam 1 potong Gandum bulat (dzavar) 500 g Air 3 l Mentega cair secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 2 jam 1 Potong juga kulit ayam yang berlebih. 2 Masukkan ayam ke dalam panci. 3 Tuangkan dzavar tanpa… Selengkapnya »Arisa dengan ayam
Porsi bahan 3 Shank ayam 6 buah Minyak zaitun 30ml Paprika 1 sendok teh Bawang putih kering giling ½ sendok teh Kulit lemon secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Garam ½ sendok teh Petunjuk memasak 1 jam 1 Keringkan ceker ayam… Selengkapnya »Shank ayam di dalam oven