Imam Baaldy
Porsi bahan 6 Terong 3 buah Bawang bombay 200 g Tomat 300 g Peterseli 4 tangkai Bawang putih 20 g Daun mint kering 1 sendok teh Minyak sayur 100 ml Minyak zaitun 60ml Lemon 1 buah Gula pasir 2 sendok… Selengkapnya »Imam Baaldy
Hidangan sayuran
Kentang dan keju di dalam oven
Porsi bahan 8 Kentang 1,3kg Susu 160 ml Krim 33% 250ml Timi 4 tangkai Bawang putih 2 siung Keju cheddar 200 g Keju mozzarella 100 g Garam ¾ sendok teh Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 30 menit… Selengkapnya »Kentang dan keju di dalam oven
Kacang dan kacang polong Kenya dengan almond dan saus jeruk
Porsi bahan 4 Kacang hijau 200 g Almond 50 g Jeruk 1 buah Kacang Kenya 400 g Bawang hijau 20 g Bawang putih 1 siung Minyak zaitun 50ml Minyak almond 20 ml Kecap asin secukupnya Garam secukupnya Lada hitam bubuk… Selengkapnya »Kacang dan kacang polong Kenya dengan almond dan saus jeruk
Brokoli dengan udang dan cabai
Porsi bahan 6 Kubis brokoli 2 kepala Udang galah yang sudah dibersihkan 500 g Cabai rawit 2 buah Akar jahe 30g Bawang putih 4 siung Jeruk nipis 3 buah Kecap asin 1 sendok makan Saus ikan 1 sendok makan Minyak… Selengkapnya »Brokoli dengan udang dan cabai
Bamia dalam wajan
Porsi bahan 2 Bamia 500 g Lemon ½ buah Minyak zaitun 50ml Bawang bombay 1 ekor Irisan tomat kalengan 300 g Gula pasir ½ sendok teh Serpihan cabai secukupnya Garam secukupnya Peterseli secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 1 Potong tangkai… Selengkapnya »Bamia dalam wajan
Kentang panggang dengan jamur
Porsi bahan 2 Kentang 400 g Champignons 150 g Oppyat 150g Bawang bombay 1 ekor Minyak sayur 100 ml Peterseli 10 g Adas manis 10 g Bawang putih 1 siung Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 50 menit… Selengkapnya »Kentang panggang dengan jamur
Bulgur dengan sayuran
Porsi bahan 6 Bulgur 250g Bawang bombay 1 ekor Wortel 1 buah Paprika manis 1 buah Bawang putih 2 siung Kacang hijau beku 100 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 40 menit 1 Potong wortel dan bawang… Selengkapnya »Bulgur dengan sayuran
Püttipanna
Porsi bahan 4 Kentang 800 g Kebab Shish 150g Ayam rebus 150g Bawang bombay 1 ekor Telur ayam 4 buah Peterseli 4 tangkai Bit 3 buah Cuka 100 ml Gula pasir 2 sendok makan Air 150 ml Mentega 40 g… Selengkapnya »Püttipanna
Pancake labu dengan parmesan dan cabai
Porsi bahan 4 Labu kuning 250 g Telur ayam 1 buah Susu 280 ml Tepung terigu 150 g Zat ragi 10 g Cabai rawit 1 buah Rosemary 2 tangkai Pala di ujung pisau Minyak sayur 2 sendok makan Minyak zaitun… Selengkapnya »Pancake labu dengan parmesan dan cabai
Lentil hijau dengan sayuran
Porsi bahan 4 Lentil hijau 300 g Bawang bombay 2 buah Wortel 2 buah Bacon 100g Seledri 2 batang Cuka sherry 50ml Kaldu sapi 600ml Minyak sayur 50 ml Peterseli 20 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak… Selengkapnya »Lentil hijau dengan sayuran