Porsi bahan 4 Daging babi 800g Keju keras 80g remah roti 70 g Kuning telur 1 buah Bawang putih 2 siung Minyak sayur 3 sendok makan Peterseli secukupnya Campur daun salad sesuai selera Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk… Selengkapnya »Eskalop daging babi dengan kerak keju-bawang putih
Porsi bahan 8 Kentang 7 buah Mentega 4 sendok makan Tepung terigu 3 sendok makan Susu 625 ml Keju parut 300g Petunjuk memasak 1 jam 30 menit 1 Lelehkan mentega di dalam panci, tambahkan tepung dan tumis hingga berwarna keemasan.… Selengkapnya »Kentang eskalop
Porsi bahan 2 Kentang muda 250 g Minyak zaitun 2 sendok makan Eskalop 2 buah Butir mustard 1 sendok teh Krim 300ml Adas manis 1 sendok makan Garam secukupnya Keju parmesan parut 50 g Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak… Selengkapnya »Eskalop daging babi dengan kentang muda dan saus krim