Bagian bahan 4 Bawang bombay 3 buah Daging sapi bagian pinggang 500 g Jamur segar 300 g Sawi 1 sendok makan Krim asam 3 sendok makan Tepung terigu 2 sendok makan Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Rempah-rempah secukupnya Petunjuk… Selengkapnya »Daging sapi stroganoff dengan jamur
Porsi bahan 4 Bawang bombay 1 ekor Bawang putih 2 siung Jamur putih 250 g Daging sapi bagian pinggang 900 g Cognac ¼ cangkir Kaldu sapi 125 ml Krim asam 175 g Garam 1,3 sendok teh Lada hitam bubuk ¾… Selengkapnya »Filet mignon dengan saus stroganoff
Porsi bahan 4 Bawang bombay 1 ekor Krim asam 33% 100 g Daging sapi bagian pinggang 500 g Jamur putih 400 g Mentega 100 g Sawi 1 sendok makan Krim 30% 50 ml Cognac 50 g Peterseli 20 g Pasta… Selengkapnya »Daging sapi stroganoff dengan jamur porcini
Porsi bahan 2 Estragon 5 g Daging sapi 250g Krim asam 100 g Paprika bubuk 1 sendok teh Minyak anggur 50ml Bit 3 buah Stroberi ½ cangkir Atasan bit 4 buah Paprika 1 buah Cuka anggur merah 2 sendok teh… Selengkapnya »Daging sapi stroganoff dengan hiasan bit
Porsi bahan 2 Bawang bombay 120 g Daging sapi 300g Jamur putih 200 g Champignons 200 g Krim 200ml Acar 2 buah Adas manis 5 g Peterseli 5 g Kentang tumbuk 300 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk… Selengkapnya »Daging sapi stroganoff dengan jamur porcini dan jamur
Porsi bahan 4 Mentega 60 g Tepung terigu 2 sendok makan Kaldu 1 cangkir Krim asam 2,5 sendok makan Bawang bombay 1 ekor Daging sapi 700g Garam secukupnya Lada hitam secukupnya Kentang 4 buah Minyak sayur 300 ml Peterseli 40… Selengkapnya »Daging Sapi Stroganoff dengan kentang panggang
Bagian bahan 2 Lemon 1 buah Fillet daging sapi 500 g Beras Basmati 150g Peterseli 1 ikat Ketimun 7 buah Jamur segar 250 g Bawang putih 1 siung Bawang merah 1 buah Paprika 1 sendok makan Mentega 1 sendok makan… Selengkapnya »Daging Sapi Stroganoff dengan jamur, ketimun, dan nasi