Porsi bahan 6 Mentega 30g Tepung terigu 30 g Susu 500ml Pala secukupnya Daging sapi muda 800 g Bawang bombay 1 ekor Kentang 800 g Champignons 300 g Keju parut 100g Minyak sayur secukupnya Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya… Selengkapnya »Daging sapi muda gaya Orlov
Porsi bahan 10 babi menyusui yang dimusnahkan 4kg Bubur soba 1 cangkir Hati sapi 250 g Hati ayam 250 g Bawang bombay 2 buah Bawang putih 2 siung Jamur porcini kering 50 g Brendi 100ml Anggur kering putih 400 ml… Selengkapnya »Boneka babi menyusui
Porsi bahan 8 Daging babi 1,5 kg Jamur kalengan 320 g Bawang bombay 1 ekor Keju keras 100g Tomat 2 buah Mayones secukupnya Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 40 menit 1 Potong-potong dan olesi daging babi. 2… Selengkapnya »Daging Prancis dengan jamur
Porsi bahan 5 Kentang 5 buah Mentega 10 g Mayones 180 g Keju 100g Tomat 4 buah Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Fillet daging babi 3 potong Petunjuk memasak 45 menit 1 Kupas dan potong kentang menjadi lingkaran dan… Selengkapnya »Daging Prancis dengan kentang dan tomat