Porsi bahan 6 Daging sapi bagian punggung 1,2 kg Lemak daging sapi 100 g Selada 2 buah Tomat 3 buah Acar 3 buah Mentega 50 g Telur ayam 6 buah Kecap asin 1 sendok makan Garam secukupnya Minyak sayur 50… Selengkapnya »Steak dan telur cincang
Porsi bahan 4 Bawang bombay 2 buah Fillet daging sapi 1kg Wortel 1 buah Seledri 1 tangkai Timi 2 batang Daun salam 1 lembar Peterseli 6 tangkai Port putih 200ml Biji-bijian moster 2 sendok makan Kaldu sapi 100ml Krim 50ml… Selengkapnya »Bistik daging sapi dengan saus anggur port putih
Porsi bahan 3 Daging sapi giling 500g Telur ayam 1 buah Kentang 250 g Acar bit 100 g Bawang bombay 100 g Krim kental 60ml Caper (Caper) 20 g Garam secukupnya Lada putih bubuk secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 1… Selengkapnya »Bistik daging sapi a la Lindström
Porsi bahan 4 Bawang putih 10 g Paprika 300 g Daging sapi bagian pinggang 850 g Minyak sayur 60 ml Tomat 500 g Bawang bombay 100 g Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 30 menit 1… Selengkapnya »Steak Meksiko