Porsi bahan 10 Tomat 1kg Bawang bombay 5 ekor Garam laut secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Minyak sayur secukupnya Terong 1kg Petunjuk memasak 50 menit + 2 jam 1 Kupas terong, potong lingkaran atau memanjang, beri garam dan peras dengan… Selengkapnya »Camilan ajapsandali
Porsi bahan 4 Terong 1kg Paprika manis 500 g Bawang bombay 250 g Tomat 500 g Wortel 250 g Bawang putih 4 siung Peterseli 1 ikat Cabai hijau 1 buah Ketumbar 1 ikat Kemangi 1 bundel Ketumbar bubuk ½ sendok… Selengkapnya »Ajapsandali dengan cabai hijau
Porsi bahan 2 Ketumbar segar 20 g Terong 500 g Tomat 400 g Bawang merah manis 70 g Paprika 300 g Wortel 130 g Tarragon segar 6 g Bawang putih 6 siung Peterseli 20 g Cabai hijau 1 buah Kemangi… Selengkapnya »Terong Ajapsandali
Porsi bahan 3 Daun ketumbar (ketumbar) 100 g Terong 1kg Tomat daging sapi 120g Tomat Baku 150g Bawang bombay 150 g Bawang putih 20 g Kemangi merah 50 g Cabai merah 10 g Biji delima 60 g Mentega 50 g… Selengkapnya »Ajapsandali dengan biji delima