Soba
Porsi bahan 4 Isian 350 g Menir soba 200 g Mentega 30g Bawang bombay 150 g Telur ayam 1 buah Minyak sayur 60 ml Tepung terigu 50 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 30 menit… Selengkapnya »Soba
Hidangan utama
Nasi goreng dengan udang dan paprika manis
Porsi bahan 4 Bawang bombay 1 buah Udang 500 g Paprika hijau 1 buah Beras 1 cangkir Kecap asin 2 sendok makan Peterseli 1 ikat Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Kupas udang dan rendam… Selengkapnya »Nasi goreng dengan udang dan paprika manis
Casserole dadih blueberry
Porsi bahan 4 Keju cottage 500g Blueberry 1 cangkir Gula pasir 2 sendok makan Bubur jagung manna 2 sendok makan Mentega 1 sendok makan Telur ayam (besar) 1 buah Petunjuk memasak 1 jam 1 Kocok telur dengan gula. 2 Kocok… Selengkapnya »Casserole dadih blueberry
Fillet ikan yang dipanggang dengan krim asam dan tomat
Porsi bahan 2 Fillet ikan 300 g Tomat 3 buah Krim asam 100 g Keju 100g Tepung terigu 2 sendok makan Mentega 100 g Adas manis 2 sendok makan Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1… Selengkapnya »Fillet ikan yang dipanggang dengan krim asam dan tomat
Daging Sapi Wellington dengan pate
Porsi bahan 8 Fillet daging sapi 1,3kg Pate hati 125 g Minyak sayur 1 sendok makan Jamur segar 60 g Telur ayam 1 buah Kue puff ragi 625 g Rosemary segar secukupnya Kacang hijau secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1… Selengkapnya »Daging Sapi Wellington dengan pate
Ayam Prancis
Porsi bahan 4 Tomat 4 buah Fillet ayam 1kg Kentang 5 buah Keju 300g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Bawang putih 2 siung Petunjuk memasak 45 menit 1 Analogi daging Prancis: susun kentang bulat-bulat, fillet ayam cincang, tomat bulat-bulat,… Selengkapnya »Ayam Prancis
Kaki domba dengan saus mint
Porsi bahan 8 Kaki domba 2,5kg Minyak zaitun 50ml Timi ½ ikat Cuka balsamic 50ml Mint 100 g Acar paprika 16 buah Kaldu sapi 500ml Bawang bombay 1 ekor Wortel 50 g Seledri 50 g Garam secukupnya Minyak sayur 20… Selengkapnya »Kaki domba dengan saus mint
Pancake soba dengan daging domba dan rempah-rempah
Porsi bahan 4 Tepung terigu 100 g Tepung soba 100 g Susu 200ml Air 250 ml Mentega 50 g Garam ½ sendok teh Ragi kering 1 sendok teh Fillet daging domba 300 g Mustard Dijon 1 sendok makan Bawang putih… Selengkapnya »Pancake soba dengan daging domba dan rempah-rempah
Kentang daging Prancis
Porsi bahan 6 Kentang 6 buah Bawang bombay 3 buah Mayones 400 g Keju 250 g Minyak sayur 1 sendok makan Rempah-rempah secukupnya Daging babi 400 g Petunjuk memasak 50 menit 1 Potong daging menjadi beberapa bagian, dengan ketebalan sekitar… Selengkapnya »Kentang daging Prancis
Julien
Porsi bahan 8 Fillet ayam 500 g Champignons 300 g Krim asam 250 g Susu 375 ml Keju keras 200g Bawang bombay 200 g Minyak sayur 50 ml Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Tepung terigu 20 g Mentega 30… Selengkapnya »Julien
- 1
- 2
- 3
- …
- 212
- Berikutnya »