Porsi bahan 4 Tongkat kepiting 200g Jeruk 2 buah Jagung kalengan 1 kaleng Telur ayam 3 buah Bawang putih 1 siung Mayones secukupnya Petunjuk memasak 15 menit 1 Rebus telur, kupas dan cincang halus. 2 Cincang halus kepiting, tambahkan jagung.… Selengkapnya »Tongkat kepiting dan salad jeruk
Porsi bahan 6 Susu 750 ml Gula pasir 100 g Cokelat 150g Gelatin 30 g Vanillin secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Rendam gelatin dalam air dingin mendidih dengan perbandingan 1:8 dan biarkan mengembang selama 30-40 menit. 2 Parut cokelat… Selengkapnya »Jeli susu dengan cokelat
Porsi bahan 8 Kacang putih 500 g Minyak zaitun extra virgin 200 ml Bawang merah 2 buah Wortel 2 buah Batang seledri 2 buah Saus tomat passata 500 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 2 jam 1… Selengkapnya »Fasolada
Porsi bahan 8 Almond 50 g Jeruk 1 buah Tepung terigu 300 g Kuning telur 3 buah Putih telur 3 buah Gula pasir 250 g Cognac 40ml Zat ragi 6 g Kismis merah secukupnya Gula bubuk secukupnya Petunjuk memasak 2… Selengkapnya »Kue Tahun Baru (Vassilopitta)
Porsi bahan 6 Fillet ayam 3 potong Keju Feta 100 g Campuran lada secukupnya Tomat 1 buah Daging asap 12 buah Bawang putih 3 siung Campuran bumbu unggas secukupnya Petunjuk memasak 1 jam 1 Potong setiap fillet menjadi dua bagian… Selengkapnya »Gulungan ayam berbalut bacon dengan keju feta dan tomat
Porsi bahan 2 Dorada 2 buah Lemon 2 buah Sejumput bumbu ikan Minyak zaitun extra virgin 2 sendok makan Sejumput lada hitam bubuk Sejumput garam laut Petunjuk memasak 40 menit 1 Panaskan oven hingga 180 derajat. 2 Sisik ikan dorado… Selengkapnya »Dorado panggang dengan lemon dan rempah-rempah aromatik
Porsi bahan 6 Terong 3 buah Kentang 4 buah Tomat 3 buah Susu ½ cangkir Minyak sayur 2 sendok makan Keju 100g Pala 1 sendok teh Telur ayam 2 buah Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya Petunjuk memasak 40 menit… Selengkapnya »Casserole terong
Porsi bahan 4 Terong 4 buah Tomat 3 buah Keju 100g Tepung terigu 1 sendok makan Bawang putih 1 siung Minyak sayur 2 sendok makan Garam secukupnya Petunjuk memasak 40 menit 1 Potong dadu tomat dan goreng dalam minyak dengan… Selengkapnya »Terong dengan keju
Porsi bahan 12 Jeruk 1 buah Jus jeruk 200ml Gula pasir 1,5 sendok makan Batang kayu manis 1 buah Minyak zaitun 250ml Telur ayam 4 buah Kulit jeruk 1 sendok makan Yoghurt Yunani 200g Ekstrak vanili ½ sendok makan Bubur… Selengkapnya »Portocolopita
Bagian bahan 4 Pita Armenia 1 buah Paprika bubuk secukupnya Garam secukupnya Minyak sayur secukupnya Petunjuk memasak 15 menit 1 Potong selembar roti pita menjadi beberapa bagian. 2 Tuangkan minyak dan garam (sesuai selera, sesuai keinginan). Taburi dengan bumbu (apa… Selengkapnya »Keripik pita