Fajitas
Porsi bahan 6 Diafragma daging sapi 1kg Bawang putih 200 g Cabai merah 1 buah Paprika kuning 1 buah Paprika hijau manis 1 buah Cabai hijau 1 buah Kacang merah kalengan 1 kaleng Minyak sayur 150ml Jintan bubuk (zira) 1… Selengkapnya »Fajitas
Masakan Meksiko
Pai apel yang terbuat dari kue phyllo dengan kenari
Porsi bahan 12 Adonan filo 7 buah Kacang-kacangan 200g Apel 2kg Madu 50 g Mentega 400 g Gula pasir 200 g Kayu manis 1 sendok teh Petunjuk memasak 1 jam 40 menit 1 Cairkan lembaran adonan phyllo. Jika Anda sudah… Selengkapnya »Pai apel yang terbuat dari kue phyllo dengan kenari
Salad kinoa dan ubi jalar
Porsi bahan 4 Quinoa 240 g Campuran daun salad 200 g Batat 200 g Tomat ceri 240 g Alpukat 2 buah Lemon 4 buah Bibit bunga matahari 100 g Minyak zaitun extra virgin 50 ml Minyak zaitun 1 sendok makan… Selengkapnya »Salad kinoa dan ubi jalar
Guacamole dengan ketumbar
Porsi bahan 6 Alpukat 2 buah Air jeruk nipis 2,5 sendok makan Daun bawang 3 buah Ketumbar segar 15 g Cabai merah 1 buah Petunjuk memasak 15 menit 1 Haluskan alpukat dan campur dengan air jeruk nipis, daun bawang, ketumbar,… Selengkapnya »Guacamole dengan ketumbar
Mousse alpukat manis dengan mangga
Porsi bahan 1 Alpukat ½ potong Mangga 0,3 Pisang 0,3 buah Madu ½ sendok teh Garam 1 g Stroberi 1 buah Daun mint segar 4 buah Petunjuk memasak 30 menit 1 Potong alpukat menjadi dua. 2 Buang biji dan kulit… Selengkapnya »Mousse alpukat manis dengan mangga
Frittata dengan kentang muda, zucchini, keju, dan tomat yang dijemur
Porsi bahan 4 Kentang muda 2 buah Bawang bombay Spanyol 1 buah Tomat kering dalam minyak 100 g Zucchini 1 buah Telur ayam 6 buah Peterseli 1 ikat Keju fontina 150 g Petunjuk memasak 35 menit 1 Rebus kentang dalam… Selengkapnya »Frittata dengan kentang muda, zucchini, keju, dan tomat yang dijemur
Quesadilla dengan ayam dan emmental
Porsi bahan 4 Dada ayam 500g Scone Italia 4 buah Keju emmental 300 g Petunjuk memasak 30 menit 1 Potong dada ayam menjadi dua dan goreng kedua sisinya di bawah penutup. Parut keju di atas parutan kasar. Biarkan payudara menjadi… Selengkapnya »Quesadilla dengan ayam dan emmental
Kentang ala pedesaan dengan fajitas (daging Meksiko)
Porsi bahan 4 Kentang muda 6 buah Minyak bunga matahari 2 sendok makan Garam secukupnya Ayam 500g Bawang bombay 1 buah Cabai rawit 1 buah Cabai merah 1 buah Kacang merah kalengan 1 kaleng Rempah-rempah secukupnya Petunjuk memasak 30 menit… Selengkapnya »Kentang ala pedesaan dengan fajitas (daging Meksiko)
Dada bebek dengan muskmelon
Porsi bahan 1 Jus apel 120 ml Kecap asin 20 ml Dada bebek 1 potong Jahe 40 g Lemak bebek 2 sendok makan Murbei 6 buah Cabai rawit sejumput Gula pasir 1 sendok makan Daun sage 7 lembar Garam secukupnya… Selengkapnya »Dada bebek dengan muskmelon
Kue mangkuk dengan potongan cokelat
Porsi bahan 10 Telur ayam 3 buah Tepung terigu 200 g Gula pasir 100 g Cokelat 200g Mentega 100 g Bubuk pengembang 2 sendok teh Petunjuk memasak 25 menit 1 Potong cokelat menjadi potongan-potongan berukuran sekitar 0,5×0,5 cm. 2 Aduk… Selengkapnya »Kue mangkuk dengan potongan cokelat
- 1
- 2
- 3
- …
- 11
- Berikutnya »