Porsi bahan 4 Air 2 liter Kentang 3 buah Bihun 30g Wortel 1 buah Bawang bombay 1 buah Adas manis 1 bundel Peterseli 1 ikat Telur ayam 3 buah Minyak sayur 1 sendok makan Garam secukupnya Petunjuk memasak 1 jam… Selengkapnya »Sup ringan dengan telur
Porsi bahan 6 Kentang 2kg daging babi cincang 500 g Bawang bombay 2 buah Tepung kentang 1 sendok makan Bacon 250g Krim asam 230 g Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Telur ayam 1 buah Jus lemon 1 sendok teh… Selengkapnya »Zeppelin
Porsi bahan 4 Acar bit 100 g Air 250ml Kefir 500ml Bawang hijau 10 g Mentimun 80 g Adas manis 5 g Krim asam 40 g Telur ayam 1 buah Kentang muda 8 buah Garam 40 g Petunjuk memasak 20… Selengkapnya »Borscht dingin (Saltibarsciai)
Porsi bahan 8 Krim 1kg Mentega 100 g Telur ayam 2 buah Garam secukupnya Jintan secukupnya Sayuran hijau 50 g Susu 2 liter Petunjuk memasak 5 jam 1 Hancurkan dadih dan campurkan dengan susu mendidih. Masak dengan api kecil hingga… Selengkapnya »Keju cottage Lithuania
Porsi bahan 4 Kentang 500 g Hati ikan kod 130 g Bawang putih 1 siung Telur ayam ½ potong Bawang bombay 1 ekor Mentega 2 sendok makan Tepung terigu 2 sendok makan Garam secukupnya Sayuran hijau secukupnya Krim asam secukupnya… Selengkapnya »Roti kentang dengan hati ikan kod
Porsi bahan 8 Bacon 400 g Bawang bombay 250 g Kentang 2kg Telur ayam 6 buah Susu pekat 1 kaleng Garam secukupnya Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 2 jam 10 menit 1 Dalam wajan besar, goreng irisan daging asap… Selengkapnya »Kugelis
Porsi bahan 6 Bit 200 g Mentimun 150 g Bawang bombay 100 g Bawang hijau 50 g Adas manis 50 g Telur ayam 2 buah Kefir 1,5 l Lemon ½ buah Kentang 200 g Garam secukupnya Petunjuk memasak 20 menit… Selengkapnya »Shaltibarschai (Borscht dingin)