Porsi bahan 6 Bawang putih 3 siung Fillet daging sapi 1kg Lada hitam bubuk ½ sendok teh Garam ½ sendok makan Wortel 2 buah Bubuk daun salam 1 sendok teh Petunjuk memasak 4 jam 1 Parut wortel di atas parutan… Selengkapnya »Potongan daging babi panggang oven pedas
Porsi bahan 4 Bihun 500 g Garam secukupnya Minyak sayur 30 ml Air 250ml Petunjuk memasak 20 menit 1 Tempatkan bihun dalam wajan panas dengan minyak. Goreng sambil terus diaduk. 2 Jika bihun memiliki warna yang tidak merata dari keemasan… Selengkapnya »Bihun ala Estonia
Porsi bahan 4 Gula pasir 80 g Susu 120 ml Ragi kering 10 g Mentega 80 g Tepung terigu 300 g Garam 1,4 sendok teh Kuning telur 1 buah Minyak sayur 3 ml Kayu manis bubuk 2 sendok teh Petunjuk… Selengkapnya »Kue-kue Estonia
Porsi bahan 6 Susu 350ml Mentega 100 g Gula pasir 100 g Kayu manis bubuk 2 sendok makan Tepung terigu 300 g Ragi kering 6 g Telur ayam 1 buah Petunjuk memasak 2 jam 1 Ambil segelas susu hangat, tambahkan… Selengkapnya »Roti kayu manis Estonia
Porsi bahan 4 Adas manis (badjan) 2 buah Sprat 100 g Telur puyuh 8 buah Bit 2 buah Repa 2 buah Salad hijau 20 g Cuka anggur merah 50ml Minyak sayur 30 ml Minyak zaitun 30ml Butir mustard 1 sendok… Selengkapnya »Salad dengan sprat, telur puyuh, dan umbi-umbian
Porsi bahan 8 Remah roti 70 g Krim 200ml Telur ayam 7 buah Daging cincang 700 g Bawang bombay 2 buah Wortel 1 buah Peterseli 5 g Bawang putih 2 siung Minyak sayur 50 ml Garam secukupnya Lada hitam bubuk… Selengkapnya »Pikkpoiss