Porsi bahan 4 Telur ayam 2 buah Air secukupnya Petunjuk memasak 30 menit 1 Waktu perebusan untuk telur rebus adalah 8-10 menit, dihitung sejak air yang digunakan untuk merebus telur mendidih. Waktu perebusan yang lebih lama akan membuat putih telur… Selengkapnya »Telur rebus
Porsi bahan 6 Daging 500g Bawang bombay 1 buah Wortel 1 buah Akar seledri 1 buah Daun salam 3 lembar Garam secukupnya Bubuk allspice secukupnya Petunjuk memasak 3 jam 1 Bilas daging sampai bersih, tuangkan 3 liter air ke atasnya… Selengkapnya »Kaldu daging dengan sayuran
Porsi bahan 4 Blueberry 500 g Kefir 200ml Putih telur 2 buah Bubuk gula 300 g Wafel 5 buah Daun mint segar secukupnya Petunjuk memasak 45 menit 1 Kupas blueberry, bilas dan taruh di atas tisu dapur. 2 Dalam blender,… Selengkapnya »Serbat blueberry
Porsi bahan 4 Ikan mas 1,5 kg Garam 1,5kg Putih telur 3 buah Air 120 ml Petunjuk memasak 30 menit 1 Kocok perlahan putih telur dengan garpu dan campur dengan garam dan air. Campuran tersebut harus membentuk massa yang rapuh… Selengkapnya »Ikan dalam garam
Porsi bahan 4 Bawang bombay 1 ekor Udang windu 500g Tomat ceri 6 buah Krim 20% 100 ml Mentega 50 g Garam secukupnya Keju keras 200g Lada hitam bubuk secukupnya Petunjuk memasak 15 menit 1 Cincang halus bawang bombay. Lelehkan… Selengkapnya »Udang windu dalam saus krim
Porsi bahan 4 Mentega 100 g Tepung terigu ½ cangkir Serpihan gandum 200 g Madu 2 sendok makan Gula merah 5 sendok makan Bubuk pengembang 1 sendok teh Telur ayam 2 buah Apel 1 buah Kismis secukupnya Kacang-kacangan secukupnya Petunjuk… Selengkapnya »Biskuit oatmeal dengan sultana dan apel
Porsi bahan 4 Telur ayam 3 buah Apel 100g Minyak sayur 1 sendok makan Petunjuk memasak 30 menit 1 Kupas dan buang bagian tengah apel segar yang tidak terlalu asam, potong tipis-tipis, lalu goreng dalam wajan dengan mentega. 2 Tuang… Selengkapnya »Telur dadar dengan apel
Bagian bahan 4 Gula pasir 500 g Garam 2 g Kakao 500g Air 625 ml Petunjuk memasak 30 menit 1 Campur gula, kakao, garam, dan 125 ml air. 2 Tuang semuanya ke dalam panci dan, sambil terus diaduk, tuangkan 500… Selengkapnya »Sirup cokelat
Porsi bahan 6 Paha ayam 6 potong Bawang bombay 1 ekor Wortel 1 buah Bawang putih 2 siung Krim asam 150 g Air 100 ml Mustard 1 sendok teh Minyak sayur 50 ml Tepung terigu 2 sendok makan Paprika 1… Selengkapnya »Rebusan ayam
Porsi bahan 2 Plum 4 buah Madu 4 sendok makan Jus lemon 2 sendok makan Petunjuk memasak 30 menit 1 Kupas, potong kasar buah plum dan potong dengan blender hingga halus. 2 Tambahkan jus lemon dan madu (variasikan jumlah madu,… Selengkapnya »Sorbet plum