Porsi bahan 8 Telur ayam 1 buah Gula pasir 1,5 cangkir Zat ragi 10 g Tepung terigu 1,5 cangkir Serutan kelapa 100 g Gula vanila 1 sendok makan Kefir 1 cangkir Krim 20% 1 cangkir Petunjuk memasak 35 menit 1… Selengkapnya »Kue kelapa dengan kefir
Porsi bahan 6 Daging sapi giling 300g daging babi cincang 300 g Beras Basmati 150g Tomat kalengan 800 g Bawang bombay 2 buah Bawang putih 3 siung Cabai rawit 1 buah Telur ayam 1 buah Caper 1 sendok makan Remah… Selengkapnya »Bakso dengan saus tomat
Porsi bahan 6 Anggur merah kering 750 ml Vodka 75ml Gula pasir 75 g Batang kayu manis 1 buah Jahe bubuk ½ sendok teh Anyelir 6 buah Kismis 100 g Almond 100 g Petunjuk memasak 1 jam 1 Campur anggur… Selengkapnya »Glog Natal Denmark dengan almond, sultana, dan vodka
Porsi bahan 4 Telur ayam 3 buah Krim 35% ½ cangkir Tepung terigu ½ cangkir Gula halus ¾ cangkir Mentega 1 sendok makan Garam ½ sendok teh Petunjuk memasak 30 menit 1 Panaskan oven hingga 180 derajat. Olesi loyang dengan… Selengkapnya »Pancake Denmark
Porsi bahan 4 Bawang bombay 2 buah Daging sapi giling 500g Minyak sayur 30ml Tepung terigu 2 sendok makan Kaldu daging 300 ml Daun salam 3 lembar Paprika 1 sendok teh Timi kering 1 sendok teh Pasta tomat 50 g… Selengkapnya »Millionbeef
Porsi bahan 4 Roti gandum hitam 300 g Bir hitam 330ml Air 75 ml Gula pasir 20 g Jeruk 1 buah Kayu manis 1 sendok teh Sejumput garam Krim kocok secukupnya Petunjuk memasak 20 menit + 8 jam 1 Pecahkan… Selengkapnya »Ellebrood
Porsi bahan 4 Kaldu sayuran 500 ml Labu labu butternut 750 g Bawang bombay 2 buah Bawang putih 2 siung Pala ¼ sendok teh Krim 3 sendok makan Petunjuk memasak 25 menit 1 Dalam panci besar, tuangkan kaldu dan 500… Selengkapnya »Sup krim labu
Porsi bahan 1 Salmon asin ringan 1 buah Saus mustard madu secukupnya Fillet ikan haring 2 buah Bawang merah manis 2 buah Rucola 10 g Bawang hijau 5g Lemon 1 buah Roti gandum hitam 1 potong Mentega 5g Petunjuk memasak… Selengkapnya »Roti lapis terbuka Denmark (smørrebrød) dengan ikan merah
Porsi bahan 2 Roti gandum hitam 2 buah Ayam 1 potong Garam 115 g Daun salam 4 lembar Batang adas manis 40 g Lada hitam 10 buah Biji adas 2 g Biji adas manis 2 g Bawang bombay 100 g… Selengkapnya »Smørrebrød dengan ayam dan acar bawang
Porsi bahan 10 Tepung terigu 250 g Zat ragi 3 sendok teh Mentega 175 g Susu 250ml Gula halus putih 300 g Telur ayam 4 buah Ekstrak vanili 1 sendok teh Serutan kelapa 100 g Gula merah 250 g Petunjuk… Selengkapnya »Kue Denmark (Drømmekage)