Maafe
Porsi bahan 6 Domba 1kg Bawang bombay 2 buah Minyak sayur 50 ml Batat 300 g Wortel 300 g Tomat 250 g Saus tomat passata 300 g Selai kacang 250g Air 300 ml Cabai rawit 1 buah Lada hitam bubuk… Selengkapnya »Maafe
Masakan Afrika
Casserole daging Boboti
Porsi bahan 6 Gula pasir 1,5 sendok teh Garam secukupnya Bawang putih 2 buah Daun salam 4 lembar Kari 1 sendok makan Pala ½ sendok teh Daging sapi giling 1kg Ketumbar bubuk 1 sendok teh Kunyit 1 sendok makan Selai… Selengkapnya »Casserole daging Boboti
Sup kelapa Afrika dengan buncis dan kari
Porsi bahan 4 Minyak kanola 2 sendok makan Bawang bombay 1 ekor Lada Jalapeno 1 buah Cabai merah 1 buah Bawang putih 2 siung Kaldu sayuran 2 cangkir Buncis kalengan 425 g Kari 1 sendok teh Tomat dalam jus mereka… Selengkapnya »Sup kelapa Afrika dengan buncis dan kari