Lompat ke konten

Camilan ajapsandali

Camilan ajapsandali, Resep, Kategori apa saja, Makanan pembuka, Dapur apa saja, Masakan Georgia, Ajapsandal

Porsi bahan 10

Tomat 1kg

Bawang bombay 5 ekor

Garam laut secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

Minyak sayur secukupnya

Terong 1kg

Petunjuk memasak 50 menit + 2 jam

1 Kupas terong, potong lingkaran atau memanjang, beri garam dan peras dengan baik atau letakkan di bawah pemberat selama beberapa jam agar rasa pahitnya hilang.

2 Goreng dalam minyak sayur sampai lunak. Taruh terong dalam mangkuk terpisah.

3 Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna keemasan.

4 Bilas tomat dengan air mendidih, kupas, potong, tumbuk, dan masukkan ke dalam wajan dengan bawang bombay.

5 Rebus dengan api kecil sampai mengental, sekitar 5-7 menit.

READ
Ayam dalam saus asam manis dengan nanas

6 Tambahkan terong, garam dan merica.

7 Biarkan api tetap menyala selama beberapa menit lagi, untuk menghasilkan bubur berwarna ungu kemerahan. Makanlah ajapsandal dalam keadaan dingin, paling sering dengan roti.

Kiat resep Bagi Anda yang menyukai bawang putih, Anda dapat menambahkan satu siung ke dalam ajapsandal. Kadang-kadang ditambahkan bumbu yang berbeda: kemangi, peterseli, ketumbar. Ada juga yang menambahkan sedikit gula ke dalam hidangan untuk menghilangkan rasa asam.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

nv-author-image

Mohamed Saleh

Mohamed Saleh meraih gelar Master of Business Administration (MBA) dengan spesialisasi di Pasar Berkembang dari University of Liverpool; bersama dengan gelar BBA (kehormatan) dalam pemasaran dari Universitas Guelph-Humber yang inovatif dan inovatif, Sertifikat Magister dalam manajemen proyek dari sekolah bisnis Schulich. Keahlian unik Mohamed Saleh dan pendekatan pemikiran di luar kotak memainkan peran penting di Amel Group sebagai Manajer Pemasaran & Pengembangan Organisasi untuk keberhasilan penyelesaian berbagai proyek di seluruh dunia. Dia saat ini bertanggung jawab atas semua hubungan masyarakat untuk organisasi dan telah menciptakan portofolio batu giling yang luar biasa sejak mengambil peran ini di Grup Amel.Dia adalah CEO dan pendiri Amel Foundation, sebuah organisasi yang memberikan harapan kepada mereka yang membutuhkan. Mohamed memiliki visi bahwa rakyat Mesir dan seluruh dunia menerima kebutuhan hidup untuk tidak lagi menderita atau pergi tanpanya. Pada akhir 2012, Mohamed Saleh mewujudkan visualisasinya mendirikan Amel Foundation. Mandatnya adalah memberikan bantuan kemanusiaan kepada rakyat Mesir, mendukung organisasi nirlaba lokal, dan memaksimalkan kualitas layanan sosial, filantropi, dan kesukarelaan di Greater Toronto Area (GTA). Mohamed berdiri sebagai anggota komunitasnya yang dihormati yang telah menjalin hubungan kerja dengan berbagai badan amal terkenal dan anggota komunitas Mesir. Ada banyak acara yang diselenggarakan oleh Amel Foundation untuk menghormati para anggota ini dan diskusi yang dipimpin oleh Mohamed tentang inisiatif masa depan yang akan dicapai oleh Amel Foundation. Mohamed tidak menetapkan batasan atau batasan untuk apa yang dapat dilakukan untuk komunitas Mesir baik di Mesir maupun di sini di GTA serta orang-orang yang membutuhkan di seluruh dunia. .
LinkedIn.com