Lompat ke konten

Air garam dan krim asam

Air garam dan krim asam, Resep, Kategori apa saja, Dapur apa saja, Masakan Rusia, Sup, Brassolnik

Porsi bahan 28

Kentang 3,5kg

Wortel 800 g

Bawang bombay 800 g

Mentimun asin 800 g

Bubur jagung mutiara 300 g

Air 5 l

Daging sapi 830 g

Daun salam 1 lembar

Krim asam secukupnya

Garam secukupnya

Sayuran hijau secukupnya

Minyak sayur secukupnya

Petunjuk memasak 30 menit

1 Tuangkan air ke dalam panci. Tambahkan daging sapi dan didihkan kaldu selama sekitar 1,5 jam. Keluarkan daging dan potong-potong.

2 Tuang kaldu di atas millet mutiara yang sudah dikukus dan dicuci bersih. Tutup panci dengan penutup, letakkan di tepi kompor dan kukus selama 40-60 menit.

3 Iris wortel, mentimun, dan bawang bombay, lalu goreng dengan minyak sayur. Siapkan kentang.

4 Tambahkan kentang, sayuran kukus, mentimun yang direbus dalam air garam, daun salam, dan merica ke dalam kaldu mendidih dengan pearl millet 15-20 menit sebelum waktu mendidih. Di akhir pemasakan, bumbui air garam dengan air mentimun dan garam secukupnya.

5 Letakkan sepotong daging yang sudah dimasak dan dihangatkan dalam kaldu di atas piring saat disajikan. Sajikan krim asam dan rempah-rempah secara terpisah.

READ
Rebusan coklat kemerah-merahan dengan daging sapi dan telur puyuh

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

nv-author-image

Mohamed Saleh

Mohamed Saleh meraih gelar Master of Business Administration (MBA) dengan spesialisasi di Pasar Berkembang dari University of Liverpool; bersama dengan gelar BBA (kehormatan) dalam pemasaran dari Universitas Guelph-Humber yang inovatif dan inovatif, Sertifikat Magister dalam manajemen proyek dari sekolah bisnis Schulich. Keahlian unik Mohamed Saleh dan pendekatan pemikiran di luar kotak memainkan peran penting di Amel Group sebagai Manajer Pemasaran & Pengembangan Organisasi untuk keberhasilan penyelesaian berbagai proyek di seluruh dunia. Dia saat ini bertanggung jawab atas semua hubungan masyarakat untuk organisasi dan telah menciptakan portofolio batu giling yang luar biasa sejak mengambil peran ini di Grup Amel.Dia adalah CEO dan pendiri Amel Foundation, sebuah organisasi yang memberikan harapan kepada mereka yang membutuhkan. Mohamed memiliki visi bahwa rakyat Mesir dan seluruh dunia menerima kebutuhan hidup untuk tidak lagi menderita atau pergi tanpanya. Pada akhir 2012, Mohamed Saleh mewujudkan visualisasinya mendirikan Amel Foundation. Mandatnya adalah memberikan bantuan kemanusiaan kepada rakyat Mesir, mendukung organisasi nirlaba lokal, dan memaksimalkan kualitas layanan sosial, filantropi, dan kesukarelaan di Greater Toronto Area (GTA). Mohamed berdiri sebagai anggota komunitasnya yang dihormati yang telah menjalin hubungan kerja dengan berbagai badan amal terkenal dan anggota komunitas Mesir. Ada banyak acara yang diselenggarakan oleh Amel Foundation untuk menghormati para anggota ini dan diskusi yang dipimpin oleh Mohamed tentang inisiatif masa depan yang akan dicapai oleh Amel Foundation. Mohamed tidak menetapkan batasan atau batasan untuk apa yang dapat dilakukan untuk komunitas Mesir baik di Mesir maupun di sini di GTA serta orang-orang yang membutuhkan di seluruh dunia. .
LinkedIn.com